Sylwia Kazimierczuk

O mnie:

Redaktorka C2C. Z tematyką kulinarną w redakcjach obcuję już od prawie 10 lat. Uwielbiam odkrywać nowe metody przygotowania, jak również przypominać te starsze, dawno zapomniane. Jeżeli zastanawiacie się, jak okiełznać kulinarną chemię, zapraszam po wiedzę, którą mogę się z wami podzielić jak przygotować octy, maceraty, gąszcze czy inne ciekawe propozycje. Łączę pasję do gotowania z tłumaczeniem książek, które pochodzą z 19 wieku o tematyce kulinarnej wiktoriańskiej Anglii. Prywatnie jestem pasjonatem kuchni azjatyckiej, a zwłaszcza tej koreańskiej.

Obserwujących: 0

 
Wiadomość
suszone jabłka
Użytkownik Sylwia Kazimierczuk w dniu 20.09.2022 16:16 opublikował artykuł:

Nie rezygnujcie z suszenia owoców w tym roku. Dzięki temu patentowi nie straszne wam będą ceny prądu

Jabłonie i grusze obrodziły w waszych sadach i nie macie pomysłu jak jeszcze przetworzyć owoce? Ceny prądu idą a górę, ale nie musicie odmawiać sobie ulubionych zdrowych przekąsek.
Szarlotka na kruchym cieście
Użytkownik Sylwia Kazimierczuk w dniu 20.09.2022 15:28 opublikował artykuł:

Znów zakalec na spodzie od szarlotki? Ten 1 patent uratuje wasze ciasto

Kruche ciasto do szarlotki zrobiło się miękkie i zakalcowate po wypieczeniu? Dodajcie ten jeden składnik, który zapobiegnie temu podczas pieczenia.
Ogórki kiszone
Użytkownik Sylwia Kazimierczuk w dniu 19.09.2022 16:07 opublikował artykuł:

Ogórki w zalewie są gorzkie? Nie popełniajcie tego 1 błędu, bo przetwory będą do wyrzucenia

Jakość ogórków to niewątpliwie podstawa dobrej kiszonki, ale dodatek tych kilku przypraw może sprawić, że podbijemy gorycz przetworów z ogórków jeszcze bardziej.
tarte buraki
Użytkownik Sylwia Kazimierczuk w dniu 19.09.2022 15:11 opublikował artykuł:

Tarte buraczki na zimę wyjdą wam fenomenalne. 1 ekstra składnik uwolni ich naturalną słodycz

Ten dodatek do tartych buraków to fenomenalny element przetworów. Sezon na oba te składniki w pełni, dlatego sprawdźcie, jak je zrobić i cieszyć się domową surówką do obiadu. Mamy dla was pyszny przepis i prosty patent na podkręcenie smaku tego dania.
przypalony garnek
Użytkownik Sylwia Kazimierczuk w dniu 16.09.2022 16:39 opublikował artykuł:

Garnki z nawet najbardziej zaschniętym brudem będą jak nowe. To zasługa 1 rzeczy

Chcecie wyrzucić przypalony garnek? Poczekajcie chwilę. Wystarczy, że pozbieracie resztki 1 produktu, które zwykle lądują w koszu na śmieci i użyjecie ich do wyczyszczenia ulubionego naczynia.
Zacierka - ciasto
Użytkownik Sylwia Kazimierczuk w dniu 16.09.2022 15:43 opublikował artykuł:

Dzięki temu patentowi zrobicie zacierki jeszcze szybciej niż do tej pory. Wystarczy 1 rzecz

Domowe kluseczki do zupy przygotujecie teraz w zawrotnym tempie. Nie będziecie chcieli sięgać po te gotowe ze sklepu.
kiszenie otrębami
Użytkownik Sylwia Kazimierczuk w dniu 15.09.2022 14:34 opublikował artykuł:

Tylko dzięki tej metodzie każda kiszonka będzie nieziemsko chrupiąca. Japończycy robią tak od stuleci

Klasyczne kiszenie lub to na sucho to nie jedyne metody na przedłużenie trwałości tegorocznych zbiorów. Słyszeliście o kiszeniu otrębami? Sprawdźcie, jak to robić prawidłowo!
Rugelaszki
Użytkownik Sylwia Kazimierczuk w dniu 14.09.2022 15:31 opublikował artykuł:

Te rogaliki wyprzedają się w piekarni na pniu! Rugelaszki zrobicie sami z prostych składników

Jeżeli zdążyliście przygotować już domowe powidła z tegorocznych śliwek, to obowiązkowy przepis dla was. To sezonowe ciastka, które zagoszczą w domu o każdej porze roku.
Jajko z czerwoną plamką
Użytkownik Sylwia Kazimierczuk w dniu 13.09.2022 15:29 opublikował artykuł:

Czy jajko z czerwoną plamką jest zepsute i nadaje się do kosza? Rozwiewamy wszystkie wątpliwości

Przygotowujecie jajecznicę albo jajka sadzone, rozbiliście skorupkę i okazuje się, że natrafiliście na czerwone plamki na żółtku? Jeżeli nie wiecie, czy takie jajko nadaje się jeszcze do jedzenia, a może powinno od razu trafić do kosza na śmieci, ponieważ jest zepsute - ten artykuł jest dla was.
Leczo z cukinii
Użytkownik Sylwia Kazimierczuk w dniu 13.09.2022 14:42 opublikował artykuł:

Wasze leczo jest gorzkie i niesmaczne? Zróbcie to przed każdym gotowaniem, a uratujecie danie

Jakość składników od zawsze ma ogromny wpływ na finalny smak. W przypadku niektórych warzyw należy zwrócić szczególną uwagę na kukurbitacynę, która odpowiada za gorzki posmak.
Lidl promocja
Użytkownik Sylwia Kazimierczuk w dniu 12.09.2022 16:41 opublikował artykuł:

Chleb, makaron czy dżem zrobicie tym 1 urządzeniem. W Lidlu od dzisiaj 30 zł taniej!

Automat do wypieku chleba nie był jeszcze tak wielofunkcyjny! Zrobicie w nim także zdrowy jogurt dla dzieci czy domowej roboty dżem. Od dzisiaj jeszcze taniej!
Kiszone ogórki kwas mlekowy
Użytkownik Sylwia Kazimierczuk w dniu 12.09.2022 15:57 opublikował artykuł:

Na ogórkach kiszonych pojawił się biały nalot? Sprawdźcie, czy wasze przetwory są bezpieczne dla zdrowia

Biały osad na kiszonych ogórkach to nic innego jak kwas mlekowy. To naturalne zjawisko, które towarzyszy fermentacji kiszonek. Sprawdźcie, jak odróżnić je od pleśni!
Racuchy z jabłkami
Użytkownik Sylwia Kazimierczuk w dniu 09.09.2022 16:50 opublikował artykuł:

Robicie tak racuchy z jabłkami od zawsze? Nic dziwnego, że wychodzą twarde. Ten patent was uratuje

Po zmieszaniu jabłek z jajkiem i mąką mieszacie uporczywie do uzyskania gładkiej konsystencji? To jeden z podstawowych błędów, który prowadzi do gumowatych i niesmacznych racuchów za każdym razem.
Ogórki kiszone
Użytkownik Sylwia Kazimierczuk w dniu 09.09.2022 16:16 opublikował artykuł:

Pomijacie ten 1 składnik przy wekowaniu ogórków? Z pewnością wyjdą miękkie i puste w środku

Suchy, biały ryż to dodatek naszych babć do kiszonych ogórków. Bardzo ważne jest to, aby wybierać ten długoziarnisty w typie basmati, który nada chrupkość kiszonkom na długi czas.
Kawa po szwedzku
Użytkownik Sylwia Kazimierczuk w dniu 08.09.2022 16:47 opublikował artykuł:

Zapomnijcie o słodzeniu kawy. Nietypowy dodatek sprawi, że pozbędziecie się goryczki i wzmocnicie swoją odporność

Surowe jajko jako składnik porannej kawy? To pozornie kontrowersyjny sposób na to, jak uzyskać delikatną i słodką kawę bez dodatku cukru, miodu czy innych słodzików. Koniecznie spróbujcie tej metody parzenia.
przecier pomidorowy
Użytkownik Sylwia Kazimierczuk w dniu 08.09.2022 15:22 opublikował artykuł:

Zapomnij o gazie czy sitku. Przecier pomidorowy zrobisz szybciej w tym 1 urządzeniu

Dzięki wyciskarce wolnoobrotowej nie tylko przyrządzisz zdrowy i smaczny sok, ale też w szybki i prosty sposób zrobisz przetwory. Przygotowanie przecieru pomidorowego nie było jeszcze tak proste jak teraz.
przecier pomidorowy
Użytkownik Sylwia Kazimierczuk w dniu 08.09.2022 15:13 opublikował artykuł:

Zapomnij o gazie czy sitku. Przecier pomidorowy zrobisz szybciej w tym 1 urządzeniu

Dzięki wyciskarce wolnoobrotowej nie tylko przyrządzisz zdrowy i smaczny sok, ale też w szybki i prosty sposób zrobisz przetwory. Przygotowanie przecieru pomidorowego nie było jeszcze tak proste jak teraz.
Delikatne elastyczne naleśniki

Przepis dnia!

Elastyczne delikatne naleśniki

Dodane przez: Jola1977-1977 301378828_622205919534042_7637563442360668089_nj

5 (3 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować