Neblina36

Neblina36

O mnie:

Gotowanie to dla mnie czysta przyjemność. Wyznaję zasadę:jakość i hiegiena przede wszystkim.Jestem estetką i staram się,aby moje kulinarne dzieła wyglądały apetycznie.Uważam,że wspólne posiłki bardzo zbliżają ludzi.Lubię być doceniana, w takich momentach życie ma cudowny smak...

Obserwujących: 19

 
Wiadomość
makaron bardzo włoski
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 14:09 opublikował przepis:

Tagliatelle z sosem pomidorowo-śmietanowym (Wenecja)

Smak wakacji przywieziony z Wenecji. Wszystkie narody podziwiają bogactwo włoskiej kuchni. Polacy ja kochają. Częścią tego bogactwa są makarony, które przygotowuje się niezwykle szybko.
nugetsy domowej roboty
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 14:09 opublikował przepis:

Domowe nugetsy z nutą curry

Wspaniałe, łatwe w przygotowaniu danie.Wyśmienite z pieczonymi ziemniakami.Kurczak ma wiele odsłon, nie musi być nudny i banalny. Przepis otrzymałam drogą pantoflową;-)
chleb z tradycją
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 14:09 opublikował przepis:

Tradycyjny chleb z mąki pszennej

Mój wujek piekarz dał mi ten przepis kilka lat temu. Chleb ma wyjątkowe walory smakowe.Wspaniale się kroi,nadaje się na wielkanocne śniadanie i inne ważne uroczystości.
drobiowe roladki z pesto
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 14:08 opublikował przepis:

Drobiowe roladki z zielonym pesto

Roladki z kurczaka robi się na przeróżne sposoby.Moje są soczyste,aromatyczne i mają w sobie ziołową niespodziankę.
rybne kule
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 14:08 opublikował przepis:

Piknikowe kuleczki z mintaja

Mój przepis na pyszne kuleczki rybne z pietruszką.
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 14:08 opublikował przepis:

Krem pistacjowy z musem truskawkowym

Krem pistacjowy z musem truskawkowym
piknikowe ruloniki
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 14:08 opublikował przepis:

Arcyzdrowe piknikowe ruloniki

Mój autorski przepis:naleśniki z bazyliowym pesto.Posmarowane pastą z sera feta i zielonych oliwek.Dodatkiem jest kasza jęczmienna z warzywami.Serwowane z pomidorowo-ziołowym sosem.
sałatka moja
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 14:08 opublikował przepis:

Sałatka "Pora na kalafiora"

Moja sałatka, która idealnie pasuje na piknik.Sezonowy kalafior, świeży koperek z makaronem i czerwoną papryką oraz sosem majonezowym.Taka świeża,taka chrupiąca,taka wyrazista.Jest pysznie!
sałatka z kurczaka
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 14:08 opublikował przepis:

Sałatka z kurczaka w ananasowych miseczkach

Sałatka z kurczaka podana w ananasowych miseczkach idealna na piknik.Tropikalne nuty smakowe dodają jej lekkości.Apetyczna,pyszna i trafia w gusta większości gości;-)
gulasz z wątróbek
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 14:07 opublikował przepis:

Kaszubski gulasz z wątróbek

Kaszubski, wspaniały,doskonale doprawiony gulasz z wątróbki drobiowej z puree ziemniaczanym to wyśmienite,tanie,a jednak wykwintne danie.Lubią je dorośli i dzieci.
tarta z ciasta francusk.
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 14:07 opublikował przepis:

Tarta ze szpinakiem,serem pleśniowym i jajkiem

Wyśmienita fuzja smaków.Ser pleśniowy,pieczarki,jajko,pomidory,świeży szpinak i francuskie lekko solone ciasto.Wakacyjne wieczory i takie wspaniałe jedzenie potrafią dać wiele radości i rozkosz.
kokliki z ciasta fr
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 14:07 opublikował przepis:

Biały ser i biała czekolada z truskawkami w kokilkach

Biały ser i biała czekolada z truskawkami w koklikach z ciasta francuskiego.Moja dzisiejsza fantazja kulinarna na deser z owocami sezonowymi.Nasze polskie truskawki są wspaniałe i słodkie.
pieczeń rzymska Asi
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 14:06 opublikował przepis:

Pieczeń rzymska z liśćmi szpinaku

Moja pieczeń rzymska z liśćmi szpinaku jest doskonale doprawiona.Pieczona z ziołami i jałowcem staje się niezwykłym daniem obiadowym.Podawana na plastrach brzoskwini smakuje wręcz niebiańsko.
Podwieczorek
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 14:06 opublikował przepis:

Deser na kruchym czekoladowym spodzie

W szklance umieszczam spód z kruchego ciasta czekoladowego,na którym układam warstwy deseru.Spód lekko nasiąka owocową nutą,a jogurt grecki wspaniale komponuje się z owocami i miętą.
zupa rybna
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:59 opublikował przepis:

Kaszubska zupra rybna z warkoczem

Kaszubska zupa rybna często przygotowywana przez mojego dziadka,który był kucharzem na statkach pasażerskich i na lądzie też.Przepis jest doskonały.Tą zupą częstuje się gości z daleka...
pizza Joanny
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:58 opublikował przepis:

Pizza "Wielka włoska uczta"

Domowa pizza na Kinder Party ucieszy nawet bardzo wybrednych smakoszy.Proponuję idealne ciasto z ziołową oliwą,pieczarkami,czosnkiem,pomidorami,kurczakiem,żółtym serem,świeżymi ziołami i mozzarellą.
drożdżowe zwierzątka
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:58 opublikował przepis:

"Morskie opowieści"

Morskie zwierzątka z ciasta drożdżowego są lekkie,smaczne i uwielbiane przez dzieci.Gdy maluchy świętują,chcą jeść pyszne,pięknie podane dania i bawić sie na całego.
bałwanki
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:57 opublikował przepis:

Bałwanek z ciasta francuskiego

Ciasto francuskie jest delikatne i wspaniale nadaje się do formowania różnych kształtów.Dzieciom spodobają się takie ciasteczkowe bałwanki.Można użyć gotowego ciasta francuskiego.
Kanapka "Bolek i Lolek"
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:57 opublikował przepis:

Kanapka "Bolek i Lolek"

Kanapki tego typu wywierają na dzieciach ogromne wrażenie.Ich ulubione postaci kojarzą się bardzo pozytywnie.Kanapka z serem i ziołowym ketchupem staje się obiektem pożądania-chętnego spożywania;-)
naleśnikowe listy
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:57 opublikował przepis:

Naleśnikowe listy

Naleśniki ze szpinakiem nie muszą byc nudne.Mogą mieć wygląd koperty/listu,który przecież trzeba otworzyć i...zjeść.Dzieciom się podoba.Sprawdziłam;-)Do ciasta naleśnikowego dodaję ziół.Pycha!
Deser Księżniczki
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:57 opublikował przepis:

Deser "Tajemnicza Księżniczka"

Deser w sam raz na kinderbal.Waniliowy serek homogenizowany,mus z kiwi,ananasy,jagody,banany i bezy.Tajemnicza księżniczka ma swoją maskę,na pewno jest bardzo piękna...Dziewczynki to lubią!
kaszubska marchwianka
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:57 opublikował przepis:

Kaszubski Eintopf-marchwianka na zimowe dni

Eintopf (wym. ajntopf – niem. jeden garnek) – potrawa jednogarnkowa.Kaszubska zupa marchwiowa.Gospodynie domowe przygotowywały Eintopf, gdy nie miały czasu na gotowanie, na przykład podczas żniw.
placuszki-naleśniczki
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:57 opublikował przepis:

Podwieczorek-jogurtowo-jagodowe placuszki

Podwieczorek - przekąska, która ma na celu zapewnienie dodatkowego zastrzyku energii przed pełnowartościową kolacją.Takie są moje placuszki jogurtowo-jagodowe krótko smażone na zdrowym oleju.
truskawkowe
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:56 opublikował przepis:

Truskawka na pączku

Pączki jakie są,wszyscy wiemy...smaczne!Gdyby tak sprawić,żeby były jeszcze lepsze?Ta myśl podsunęła mi ów pomysł na mini-pączki prosto do rączki,z truskawkami i bitą śmietaną.
Frikase
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:55 opublikował przepis:

Kaszubskie fricasse z kurczaka

Przepis typowej kaszubskiej potrawy,bez której nie odbędzie się żadna ważna uroczystość.Gości więc na kaszubskich weselach i jest nr 1 wśród potraw.Moja mama otrzymała ten przepis od kucharki z Pucka.
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:54 opublikował przepis:

Młoda kapusta zasmażana

Oj, jak ja lubię taką kapustkę.
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:54 opublikował przepis:

Bigos z kapusty 2

Gdy jest już młoda kapusta to kombinuję gotowanie bigosu z różnymi dodatkami. Ten jest z łopatką i kiełbasą.
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:54 opublikował przepis:

Łosoś w marynacie pomarańczowo-sojowej

Przepis pochodzi z dodatku do GW Palce lizać - ale ryba wychodzi tak pyszna, że postanowiłam go umieścić tutaj
pita wega
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:54 opublikował przepis:

Chlebki pita nadziewane lekką nowalijkową sałatką

Chlebki pita nadziewane lekką wegetariańską sałatką.Wykonanie dziecinnie proste,a efekt doskonały.Parmezan i ostre papryczki nadają charakteru tej lekkiej potrawie.Do takiej pity można dodać rybę.
płatki ryżowe mniam
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:54 opublikował przepis:

Płatki ryżowe z purée truskawkowym i chipsami kokosowymi

Wspaniałe,lekkie,owocowe śniadanko lub podwieczorek.Purée truskawkowe nadaje mu zachwycający zapach i smak,a chipsy kokosowe,kandyzowane papaja i ananasy odrobinę egzotyki.Pysznie,zdrowo,owocowo!
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:53 opublikował przepis:

Spaghetti Carbonara

Mój ulubiony makaron. Przepis powstał jako jedna z prób osiągnięcia Carbonary idealnej, jaką jadłam w Bistro Manana w Chorzowie.
balsamiczny mus
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:53 opublikował przepis:

Balsamiczny mus truskawkowy do deserów,sałatek i ryb.

Ten balsamiczny mus truskawkowy jest wyjątkowo wyrazisty w smaku,ma przepiękny rubinowy kolor.Zwykłe danie zamieni w kulinarny sukces.Polecam do ryb,do sałatek,a także deserów.
Chińszczyzna "Yi Yin"
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:53 opublikował przepis:

Chińszczyzna "Yi Yin"

"Filozofa Yi Yin (starożytnego chińskiego filozofa)głosi, że każdy smak jest połączony z innym organem wewnętrznym, dlatego zbalansowanie smaków w posiłku utrzymuje organizm w idealnym zdrowiu."
makaron razowy
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:52 opublikował przepis:

Razowe tagliatelle z mascarpone i orzechami włoskimi

Razowy makaron z serkiem mascarpone,orzechami włoskimi i listkami młodej kolendry.Taki obiad wymyśliłam sobie na piątek 13-go.
charlotte truskawkowa
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:52 opublikował przepis:

"Mała Charlotta" z truskawkami

Trsukawkowy torcik przekładany tym,co najbardziej lubimy,truskawkami i...w tym przypadku owocami kiwi,serkiem mascarpone,galaretką,bitą śmietaną z dodatkiem wanilii.
Neblinowe truskawki w koglu moglu zrobione przez dijey
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:51 opublikował przepis:

Truskawki zapiekane w koglu moglu

Podobne truskawki jadłam w zamku w Krokowej.Przepis to nic innego jak połączenie truskawek z koglem-moglem.Efekt smakowy wręcz cudowny...
botwinka
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:50 opublikował przepis:

Majowa i zdrowa botwinka

W maju kusząca botwina zachęca do gotowania chłodników i zup.Ja lubię tę,którą nauczył gotować mnie mój Tata.Jest gęsta,pełna warzyw,a w domyśle pełna witamin,żelaza,magnezu,fosforu.Jak to botwinka;-)
sałatka
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:50 opublikował przepis:

Finezyjna sałatka do dań z grilla

Przyrządzając potrawy z grilla, nie powinniśmy zapomnieć o sałatkach. Łagodne lub słodkie w smaku są idealnym uzupełnieniem dań z mięsa.Gruszkowy sos balsamiczny i zioła nadają sałatce cudowny aromat.
Ipanema
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:49 opublikował przepis:

Brazylijski bezalkoholowy drink "Ipanema"

Lato,bezchmurne niebo oraz soczysta zieleń.Letni drink zachwyca świeżością.Przepis pochodzi z serca Brazylii.Napój ten może stać się drinkeim "Caipirinha",po dodaniu do niego rumu cachaca.
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:49 opublikował przepis:

Pikantny kurczak z dodatkiem krewetek i czerwonego chili

Pikantny kurczak z dodatkiem krewetek i czerwonego chili wywodzi się z kuchni tajskiej. Smakuje wybornie w połączeniu z daniami ze świeżych owoców.Idealny na letni wieczór.
sałatka egzotyczna
Użytkownik Neblina36 w dniu 30.10.2013 13:49 opublikował przepis:

Sałatka "Love & Flower"

Sałatka z egzotycznych owoców w ananasie. Serwowana z galaretką cytrynową i jadalnymi kwiatami.Aromatyczna ambrozja smaków.
jaja na bogato
Użytkownik Neblina36 w dniu 29.10.2013 13:44 opublikował przepis:

"Jaja na bogato"- przekładane kiełbasą na tartince

Świąteczny żurek robi moja mama,a ja przygotowuję "jaja na bogato".Są to jaja przekłądane kiełbasą z sosem majonezowo-koperkowym w towarzystwie ogórka.Zawsze serwuję je na chlebku posmarowanym masłem.

To może cię zainteresować