Pieczeń rzymska z liśćmi szpinaku

0 (0 ocen)

  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Moja pieczeń rzymska z liśćmi szpinaku jest doskonale doprawiona.Pieczona z ziołami i jałowcem staje się niezwykłym daniem obiadowym.Podawana na plastrach brzoskwini smakuje wręcz niebiańsko.

  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • - mięso mielone wołowe: 500 gramów
    - mięso mielone wieprzowe: 500 gramów
    - cebula biała duża: 1 sztuka
    - bułki kajzerki czerstwe: 2 sztuki
    - jajka duże: 3 sztuki
    - liście szpinaku (świeże,duże liście): 8 sztuk
    - ziarna sezamu do posypania: 2 łyżki
    - jałowiec ziarna: 12 sztuk
    - czosnek: 2 ząbki
    - sól: 2 szczypty
    - pieprz indyjski mielony: 1 szczypta
    - ziele angielskie mielone: 1 szczypta
    - tymianek suszony: 0.5 łyżeczki
    - brzoskwinie w puszce (połówki-12 sztuk): 6 sztuk
    - olej rzepakowy: 1 łyżka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Jajko

Pieczeń rzymska z liśćmi szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mięso mielone 1. Mięso mielone wymieszać z przyprawami i surowymi jajkami.
  • klops 2. Szpinak umyć,osuszyć.Czosnek obrać,przecisnąć przez praskę dodać do mięsa.Bułki namoczyć w ciepłej wodzie,odcisnąć,dodać do mięsa,dokładnie wymieszać.Połowę mięsa przełożyć do wysmarowanej olejem formy keksowej.Na mięsie ułożyć liście szpinaku,a na nim drugą część mięsa.W klops wcisnąć ziarna jałowca,posypać sezamem.
  • pieczeń rzymska Asi 3. Pieczeń przykryć (dokładnie) folią aluminiową,wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C na 45 minut.Po upieczeniu należy odczekać co najmniej 30 minut,aby efektownie pokroić pieczeń( nie narażając jej na rozpadanie się).Podawać na plastrach brzoskwini.Wspaniałą alternatywą dla brzoskwiń jest mus żurawinowy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka Mięso Szpinak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować