Sałatka z kurczaka w ananasowych miseczkach

  • wyświetlono: 251 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sałatka z kurczaka podana w ananasowych miseczkach idealna na piknik.Tropikalne nuty smakowe dodają jej lekkości.Apetyczna,pyszna i trafia w gusta większości gości;-)

Neblina36
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

- ananas świeży: 2 sztuki
- pierś z kurczaka podwójna: 1 sztuka
- ryż basmati w saszetkach: 2 sztuki
- marchew słupki (mrożona marchew słupki): 100 gramów
- papryka czerwona: 1 sztuka
- przyprawa curry: 2 szczypty
- imbir mały kawałek (0.5 kciuka): 1 łyżeczka
- sól,pieprz i cukier: 2 szczypty
- limonka: 1 sztuka
- czosnek (ząbki): 2 ząbki
- olej rzepakowy: 2 łyżki
- ziarna sezamu do posypania: 4 łyżeczki
- daktyle: 8 sztuk

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z kurczaka w ananasowych miseczkach

  • ananas1. Ananasy przekroić na połowy i wydrążyć.Ryż ugotować w osolonej wodzie (według przepisu umieszczonego na opakowaniu).Odstawić.Paprykę pokroić w paski.Limonkę przeciąć na pół, z połowy wycisnąć sok.Drugą połowę pokroić na 4 cząstki.Imbir obrać,zetrzeć na tarce.
  • pierś kurczaka2. Kurczaka umyć,pokroić w dużą kostkę, doprawić solą,pieprzem,cukrem i przyprawą curry oraz imbirem.Polać sokiem z limonki,doprawić czosnkiem przeciśnietym przez praskę,wymieszać.Usmażyć na oleju.Pod koniec smażenia wrzucić na patelnię paprykę i marchew,smażyć jeszcze około 10 minut.Przestudzić.
  • sałatka piknikowa3. W dużej misce wymieszać usmażone składniki wraz z ryżem,daktylami i ananasem pokrojonym w kostkę.Doprawić do smaku cukrem i curry.Sałatkę przetransportować na piknik schłodzoną.Wydrążone połówki ananasa wykorzystać jako miseczki.Sałatkę przełożyć do ananasowych miseczek bezpośrednio przed podaniem.Posypać ziarnem sezamowym,udekorować cząstkami limonki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczaklatoSałatkawiosnakuchnia polskapiknikananas świeżyryż basmati w saszetkachpierś z kurczaka podwójna

Komentarze

Podobne przepisy

fantayjna sałatka

Dodane przez: rozaroza

Sałatka z fantazją w waflowych miseczkach

Warto spróbować, bo smaczna.

salatka inaczej

Dodane przez: rozaroza

Sałatka owocowa w grejpfrutowych miseczkach

Owoce w kokilkach owocowych, smaczne...

Sałata lodowa z kurczakiem

Dodane przez: łyżeczka

sałatka z kurczakiem w sosie czosnkowym

Coś z niczego, a bardzo sycące....

image-1kk3k8w

Dodane przez: Ewelina Marcin

Sałatka gyros z kurczakiem

Warstwowa, wyrazista w smaku sałatka...

Sałatka z kurczaka w liściach cykorii

Dodane przez: Goszka

Sałatka z kurczaka w liściach cykorii

To jest swoisty recykling resztek...

Ananasowa sałatka z krewetkami

Dodane przez: mysza75

Ananasowa sałatka z krewetkami

Tą sałatką odkryłam smak ananasa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE