Podwieczorek-jogurtowo-jagodowe placuszki

wyświetlono: 206 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Podwieczorek - przekąska, która ma na celu zapewnienie dodatkowego zastrzyku energii przed pełnowartościową kolacją.Takie są moje placuszki jogurtowo-jagodowe krótko smażone na zdrowym oleju.

Dodany przez: Neblina36

Opublikowany: 26.05.2011

Zobacz galerię

Zobacz galerię

6 porcje
Łatwy

Składniki

- mąka przenna: 6 łyżek
- jajko surowe: 1 sztuka
- mleko: 100 mililitrów
- sól: 1 szczypta
- jogurt naturalny: 100 mililitrów
- olej rzepakowy (Floriol Omega 3): 2 łyżki
- jagody lub borówki: 100 gramów
- miód z mniszka lekarskiego: 4 łyżeczki

Sposób przygotowania przepisu:

Podwieczorek-jogurtowo-jagodowe placuszki

1. Z mąki,mleka,jogurtu,jajka przygotowujemy ciasto naleśnikowe.Powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
2. Do ciasta wsypujemy szczyptę soli i wrzucamy umyte jagody,mieszamy.
3. Na patelnię wlewamy olej rzepakowy i rozgrzewamy.
4. Na rozgrzanym oleju bardzo krótko smażymy małe placuszki(z każdej strony po 1-2 minuty).
5. Usmażone placuszki polewamy niezwykle zdrowym miodem z mniszka lekarkiego,który wspaniale zastepuje syrop klonowy, według mnie jest lepszy(wśród moich przepisów można znaleźć opis przygotowania takiego miodu). Placuszki serwujemy ciepłe.