Razowe tagliatelle z mascarpone i orzechami włoskimi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron zagotować w wodzie z dodatkiem morskiej soli bez dodatków i soli prowansalskiej,która zawiera:bazylię,kwiaty lawendy,rozmaryn,kwiaty nagietka,szałwię,majeranek,cząber,miętę.Makaron wyjąć na sito,przełożyć do garnka i do jeszcze gorącego wrzucić serek mascarpone,wymieszać.Wyłożyć na talerze.Posypać siekanymi orzechami włsokimi oraz siekanymi listkami młodych ziół.Proponuję kolendrę,ale mogą być inne pasujące do dania.
Komentarze