Kloruś

Kloruś

O mnie:

Z wykształcenia jestem chemikiem a kuchnia to moje małe laboratorium smaków. Uwielbiam piec i wymyślać nowe ciasta. Mój segregator z przepisami na słodkie pęka już w szwach a mi wciąż mało... Ale moja kuchnia to nie tylko słodkości więc w można w niej znaleźć przeróżne dania nie tylko z Polski. Gotuje dla męża, syna i córki. Elementem utrudnienia jest fakt, że mój ślubny nie jada żadnego nabiału, a dzieci nie lubią warzyw więc pomysłowość przy ich przemycaniu jest wskazana :) zapraszam na mój blog: http://pyrynagaz.blogspot.com oraz polubienie strony na fb: facebook.com/pyrynagaz

Obserwujących: 6

 
Wiadomość
Użytkownik Kloruś w dniu 23.05.2015 13:20 opublikował przepis:

Sałatka z makaronem i zielonymi szparagami

Sałatka z pełnoziarnistym makaronem, szparagami i pomidorkami może stanowić jeden z lekkich posiłków. Jest pyszna, powoli uwalnia węglowodany, a do tego czaruje przepysznym dresingiem.
Użytkownik Kloruś w dniu 22.05.2015 21:52 opublikował przepis:

Zielona sałatka ze szczawiem i szparagami

Czarująca kolorem i bogactwem składników bardzo łatwa i lekka sałatka z groszkiem, szparagami i cukinią. Zielona bomba witaminowa.
Użytkownik Kloruś w dniu 22.05.2015 21:49 opublikował przepis:

Wiosenna surówka z młodej kapusty i rzodkiewki

Surówka z młodych wiosennych warzyw, która przygotujemy w nie więcej niż 10 minut. Chrupiąca , pyszna z cytrynowym aromatem
Użytkownik Kloruś w dniu 22.05.2015 21:44 opublikował przepis:

Lemoniada różana

Uwielbiam nieziemski aromat róży, choć niektórzy złośliwcy mówią, że pachnie perfumerią. Woń róży rzeczywiście wykorzystywana jest w kosmetykach ale równie dobrze sprawdza się w kuchni. Aromat lemoniady jest bardzo wyrazisty i zupełnie nie porównywalny z żadnym innym.
Użytkownik Kloruś w dniu 22.05.2015 21:31 opublikował przepis:

Grillowany kurczak słodko-kwaśny

Słodko-kwaśny grillowany kurczak z wyczuwalnym aromatem cebuli i sosu sojowego smakuje bardzo oryginalnie. Jego ciekawy smak przełamie nudę zwykłego fileta. Przepis Andrzeja Grummicha po moich zmianach.
Użytkownik Kloruś w dniu 20.05.2015 23:47 opublikował przepis:

Pałki z kurczaka pieczone z ryżem i warzywami

To danie to swego rodzaju pieczony eintopf czyli danie jednogarnkowe. W jednym naczyniu przygotowujemy mięso, ryż i warzywa dzięki czemu oszczędzamy czas a danie świetnie smakuje przesiąknięte smakiem i aromatem kurczaka.
Użytkownik Kloruś w dniu 20.05.2015 14:49 opublikował przepis:

Chłodnik Litewski

Tego danie chyba nikomu nie trzeba reklamować! Chłodnik litewski to moja ulubiona wiosenna zupa. Świetnie orzeźwia, czaruje kolorem i smakuje wybornie.
Użytkownik Kloruś w dniu 18.05.2015 13:04 opublikował przepis:

Roladki mięsne z kapustą i ciastem francuskim

Roladki z mięsa mielonego z dodatkiem kapusty zapieczone w cieście francuskim sprawdzą się zarówno jako danie główne jak również przekąska. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno.
Użytkownik Kloruś w dniu 18.05.2015 12:47 opublikował przepis:

Młoda kapusta z szczawiem

Wiosenne połączenie młodej kapusty i szczawiu to pyszne, lekko kwaśne połączenie smaków w zdrowej jarzynce do obiadu. Wykonanie jest banalnie proste i nie zajmie więcej niż 15 minut.
Użytkownik Kloruś w dniu 18.05.2015 12:07 opublikował przepis:

Kokosowy murzynek bez jajek

Przygotowuje się o błyskawicznie, a wszystkie potrzebne składniki chyba każdy ma w domu. Świetne kryzysowe ciasto do upieczenia na „ostatnia chwilę” a także dla osób uczulonych na jaja kurze.
Użytkownik Kloruś w dniu 18.05.2015 11:59 opublikował przepis:

Bigos z młodej kapusty z boczkiem

Młoda kapusta kojarzy mi się nieodłącznie z wiosną. Jest tak pyszna, że warto wykorzystać ja do przygotowania majowego bigosu z kiełbasą, boczkiem i czerwona papryką.
Użytkownik Kloruś w dniu 18.05.2015 11:46 opublikował przepis:

Klopsiki a'la gołąbki

Klopsiki a'la gołąbki z dodatkiem młodej kapusty, duszone w sosie pomidorowym to łatwa i szybka w przygotowaniu propozycja dla wielbicieli gołąbków. Smak jest bardzo zbliżony jak w tradycyjnej potrawie ale przygotowanie znacznie szybsze.
Użytkownik Kloruś w dniu 17.05.2015 18:08 opublikował przepis:

Pełnoziarniste kluseczki z pokrzywą

Pyszne i zdrowe pełnoziarniste kluseczki o czarującym zielonym kolorze. Pokrzywa nie dominuje smaku kluseczek za to ma wspaniała właściwości prozdrowotne. Dostarcza dużo żelaza dzięki czemu przeciwdziała niedokrwistości i anemii, poprawia stan cery, paznokci i włosów a także wspomaga trawienie.
Użytkownik Kloruś w dniu 02.05.2015 20:51 skomentował:

Pieczone pałki z kurczaka

Użytkownik Kloruś w dniu 30.04.2015 11:23 opublikował przepis:

Sałatka warstwowa z kurczakiem i młodą kapustą

Sałatki warstwowe pięknie wyglądają na stole, prezentując składniki z których są przygotowane. Serwowana w kieliszkach wygląda efektownie i świetnie nadaje się na przyjęcia. Kurczak gyros idealnie komponuje się z kruchą kapustą, słodkawymi pomidorkami i wyrazistym kiszonym ogórkiem. Sałatka świetnie smakuje również jako dodatek do dań z grilla
Użytkownik Kloruś w dniu 30.04.2015 11:17 opublikował przepis:

Colesław (z młodej kapusty)

Klasyczna sałatka colesław przygotowana z młodej kapusty z lekkim dresingiem na bazie jogurtu jest świetnym dodatkiem do dan mięsnych, ryb a nawet bugerów.
Użytkownik Kloruś w dniu 29.04.2015 10:38 skomentował:

Kaczka pieczona z jabłkami

Użytkownik Kloruś w dniu 27.04.2015 15:55 opublikował przepis:

Kaczka pieczona z jabłkami

Kaczka pieczona z jabłkami i majerankiem, dobrze wypieczona, soczysta, z idealnie odchodzącym od kości mięsem. Czego chcieć więcej?
Użytkownik Kloruś w dniu 27.04.2015 11:16 opublikował przepis:

Sałatka z buraków z jogurtem

Lekka, różowa sałatka z buraków z dodatkiem jogurtu i cytryny świetnie komponuje się zarówno z daniami mięsnymi jak i rybnymi. Przepis Karola Okrasy po mojej modyfikacji.
Użytkownik Kloruś w dniu 27.04.2015 11:05 opublikował przepis:

Roladki na parze z zielonym wnętrzem

Roladki z dodatkiem zielonego pesto z natki pietruszki, sałatą i selerem naciowym przygotowane na parze to świetne dietetyczne danie dla osób dbających o dietę.
Użytkownik Kloruś w dniu 27.04.2015 10:56 opublikował przepis:

Najlepsze ciasto ucierane z owocami

Puszyste, lekkie z dużą ilością owoców i chrupiącą kruszoną... po prostu najlepsze. Idealne ciasto na letni piknik. Świetne zarówno z świeżymi jak i mrożonymi owocami. Przepis z książki "Ciasta, ciastka i takie tam" Agaty Królak po lekkiej modyfikacji.

Użytkownik Kloruś w dniu 27.04.2015 10:43 opublikował przepis:

Krem czekoladowy do pieczywa

Znacie kogoś kto nie lubi czekolady? Ja nie! Krem czekoladowy domowej produkcji to przepyszny dodatek do pieczywa, naleśników, gofrów czy wyjadania łyżeczką. Nie zawiera żadnych „E” ani ulepszaczy a do jego przygotowania można użyć czekoladowych figurek zalegających po świętach.
Użytkownik Kloruś w dniu 25.04.2015 14:19 opublikował przepis:

Ciasto ucierane z truskawkami i kruszonką

To ciasto można upiec z dowolnymi owocami sezonowymi. Świetnie smakuje z rabarbarem, agrestem czy truskawkami, które kontrastują z puszystym, słodkim ciastem. Idealne ciacho na piknik czy kawę na ogrodzie. Przygotowuje się bardzo łatwo i szybko. Przepis Marthy Steward.
Użytkownik Kloruś w dniu 25.04.2015 14:09 opublikował przepis:

Bitki duszone w cebuli

Bardzo kruche, soczyste i pikantne. Tak w skrócie można opisać bitki duszone w cebuli i suszonych pomidorach, które świetnie sprawdzą się w roli obiadowego dania głównego.
Użytkownik Kloruś w dniu 23.04.2015 10:51 skomentował:

Rybna zapiekanka na cieście francuskim

Użytkownik Kloruś w dniu 20.04.2015 19:48 opublikował przepis:

Sałatka z jajkiem i pieczarkami

Lekka, kolorowa sałatka, w której doskonale współgra ze sobą delikatny smak jajek, soczystych pomidorków, słodkiej papryki, wyrazistych pieczarek, i żółtego sera połączone śmietankowo-ziołowym dresingiem.
Użytkownik Kloruś w dniu 17.04.2015 19:37 opublikował przepis:

Papryka faszerowana kaszą i orzechami

Papryka z racji swojego kształtu tworzy naturalny koszyczek, który aż się prosi żeby nafaszerować go pysznymi dodatkami. Dzięki zastawieniu mięsa i warzyw oraz dodatkowi orzechów takie danie jest pełnowartościowym posiłkiem dla całej rodziny.
Użytkownik Kloruś w dniu 17.04.2015 19:34 opublikował przepis:

Ciasteczka orkiszowe z rodzynkami

Małe słodkie co nieco może być zdrowe. Ciasteczka z pełnoziarnistej maki orkiszowej z dodającymi słodyczy rodzynkami i jagodami goji są świetną sodka przekąską dla dzieci i wielbicieli zdrowych słodyczy.
Użytkownik Kloruś w dniu 14.04.2015 19:32 opublikował przepis:

Koktajl jagodowo-ananasowy

Owocowe koktajle są niezastąpione – nie tylko przepyszne ale też zdrowe. Świetnie sycą dzięki czemu z powodzeniem zastąpią jeden z posiłków. W upalne lato jogurt warto podzielić na mniejsze porcje, włożyć do zamrażalki i zmiksować. Otrzymamy super orzeźwiające smoothie.
Użytkownik Kloruś w dniu 14.04.2015 15:34 opublikował przepis:

Omlet biszkoptowy z kokosem i owocami

Propozycja słodkiego śniadania lub podwieczorku, który z pewnością polubią nie tylko dzieci ale też miłośnicy słodyczy i owoców. Warto się na niego skusić szczególnie latem, gdy wszędzie mnóstwo sezonowych owoców.
Użytkownik Kloruś w dniu 11.04.2015 13:33 opublikował przepis:

Dżem jagodowy z wanilią

Dżemy mają ta niepodważalną zaletę, ze w małym słoiczku możemy zamknąć promyk słońca i letnie owoce. Jagodowy to obok wiśniowego mój ulubiony. Z delikatną nuta wanilii i rumu jest przepyszny. Trudno mu się oprzeć!

Użytkownik Kloruś w dniu 08.04.2015 21:41 opublikował przepis:

Pieczone pałki z kurczaka

Aromatyczne pieczone pałki z kurczaka są klasyczną i bardzo apetyczna propozycją obiadową dla całej rodziny. Chrupiąca, glazurowana skórka i soczyste mięso to jego znak rozpoznawczy.

To może cię zainteresować