Roladki na parze z zielonym wnętrzem

  • wyświetlono: 368 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Roladki z dodatkiem zielonego pesto z natki pietruszki, sałatą i selerem naciowym przygotowane na parze to świetne dietetyczne danie dla osób dbających o dietę.

Kloruś
  • 4 porcje
  • 30min
  • Średni

Składniki

pesto:
2-3 ząbki czosnku
100g natki pietruszki (około 2 pęczków)
100g łuskanych orzechów włoskich
6-8 łyżek oliwy z oliwek
sól, świeżo mielony czarny pieprz

3 pojedyncze piersi z kurczaka
łyżka oliwy z oliwek
łyżka masła
świeży szpinak
3 gałązki selera naciowego
sól, czarny pieprz, zioła prowansalskie

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Roladki na parze z zielonym wnętrzem

  • Roladki na parze z zielonym wnętrzem1. Orzechy prażymy na suchej patelni. Natkę myjemy i osuszamy. Odrywamy grube łodyżki. Czosnek obieramy z łupinek, kroimy i rozcieramy nożem na desce do krojenia
    Blendujemy orzechy z natką pietruszki, czosnkiem i oliwą. Pesto powinno mieć półpłynną konsystencję. Doprawiamy do smaku sola i świeżo mielonym czarnym pieprzem.
    Seler naciowy gotujemy w osolonym wrzątku przez kilka minut aż będzie niemal ugotowany. Kroimy na szerokość piersi z kurczaka.
  • Roladki na parze z zielonym wnętrzem2. Piersi z kurczaka myjemy, oczyszczamy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Od każdej z piersi odcinamy polędwiczkę i rozkrawamy na dwa płaty.
    Płaty kurczaka doprawiamy obustronnie solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz ziołami prowansalskimi a następnie smarujemy obficie pietruszkowym pesto. Na pesto układamy liść sałaty oraz 2 kawałki selera naciowego.
  • Roladki na parze z zielonym wnętrzem3. Zwijamy ściśle i układamy na sitku naczynia do gotowania na parze łączeniem do dołu. Posypujemy wierzch koperkiem. Gotujemy w zależności od wielkości i grubości piersi z kurczaka 15-20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyKurczakdróbseler naciowypierś z kurczakaobiadpestopesto pietruszkoweroladki z kurczakaobiad na parzekurczak na parzezielone roladki
 

Komentarze

Podobne przepisy

ROLADKI Z KURCZAKA NA PARZE Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

ROLADKI Z KURCZAKA NA PARZE Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Dziś mam dla Was przepis na przepysznego...

Drobiowe roladki z wędliną i groszkiem gotowane na parze

Dodane przez: agatab

Drobiowe roladki z wędliną i groszkiem gotowane...

To moje pierwsze roladki gotowane...

Roladki schabowe z pieczarkami na parze

Dodane przez: czarrna

Roladki schabowe z pieczarkami na parze

Dietetyczne nie musi być nudne

image-24c3qsq

Dodane przez: KORAL

Roladki z cukinią, bazylią i marchewką (na...

Zdrowsza wersja roladek drobiowych,...

Roladki schabowe gotowane na parze

Dodane przez: agatab

Roladki schabowe gotowane na parze

jeśli brakuje nam pomysłu na niedzielny...

Roladki drobiowe gotowane na parze faszerowane cannelloni z żurawinowym twarożkiem

Dodane przez: Martyna1991

Roladki drobiowe gotowane na parze faszerowane...

Delikatne , ciekawe w smaku roladki...