Lemoniada różana
- 30 min
Uwielbiam nieziemski aromat róży, choć niektórzy złośliwcy mówią, że pachnie perfumerią. Woń róży rzeczywiście wykorzystywana jest w kosmetykach ale równie dobrze sprawdza się w kuchni. Aromat lemoniady jest bardzo wyrazisty i zupełnie nie porównywalny z żadnym innym.
- 30 min
Składniki:
- około szklanki płatków róży (20-25g)
1l wody lub więcej
sok i skórka z cytryny
cukier do smaku
Wystaw ocenę:
4.46 (162 ocen)
Lemoniada różana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Płatki róży obrać z białych końcówek (z nimi lemoniada miałaby gorzkawy smak), umyć na sitku. Płatki zalać wodą. Przy użyciu 1l wody smak jest bardzo intensywny, jeśli wolimy bardziej delikatny można nalać nawet 2x więcej wody. Dodajemy skórkę starta z niewoskowanej, sparzonej cytryny oraz sok z tejże. Gotujemy na wolnym ogniu aż płatki stracą kolor i staną się zupełnie blade. Dosładzamy do smaku. Najlepiej smakuje schłodzona z kostką lodu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Lemoniada pomarańczowa
Gdy za oknem słońce rozpieszcza nas coraz to cieplejszymi promieniami, a weekend zbliża się wielkimi krokamikażdy chce odpocząć, siły zregenerować, baterie na kolejny tydzień pracy naładować.Wszyscy wtedy wychodzą z domu, by zaczerpnąć świeżego powietrza, nadać skórze nowy koloryt.
Nalewka różana
Kochani róża właśnie zaczyna kwitnąć więc to dobry czas aby ją upolować na domową nalewkę. Wychodzi mocna i słodka, zanim przechylicie kieliszek w nosie zakręci Wam cudowny różany aromat. Kolor przypomina trochę róże herbaciane, ale niech Was to nie zmyli, moja nalewka ma już odstany rok i pięknie s
Komentarze