REKLAMA

Dżem jagodowy z wanilią

wyświetlono: 1494 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Dżemy mają ta niepodważalną zaletę, ze w małym słoiczku możemy zamknąć promyk słońca i letnie owoce. Jagodowy to obok wiśniowego mój ulubiony. Z delikatną nuta wanilii i rumu jest przepyszny. Trudno mu się oprzeć!

opublikowany: 11.04.2015
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • 1kg jagód
    500g cukru
    laska wanilii
    łyżka rumu
Ocena:

(średnia 4.5 z 155 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Jagody przepłukujemy na sitku. Jeśli jest w nich sporo listków z krzaczków możemy zalać je wodą i delikatnie zamieszać. Listki wypłyną na wierzch i z łatwością je wyłowimy. Owoce przekładamy do garnka z grubym dnem, zasypujemy cukrem, dodajemy miąższ z laski wanilii oraz samą laskę a także odrobinę rumu. Gotujemy na małym ogniu co kilka minut mieszając aż uzyska interesującą nas konsystencję. Najlepiej sprawdzić to nakładając łyżkę dżemu na talerzyk jeśli po kilku minutach ma taką konsystencje jaka preferujemy przestajemy gotować. Dżem przekładamy do wyparzonych/wysterylizowanych słoiczków i pasteryzujemy w piekarniku nagrzanym do 100 stopni C przez 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Skotka IMG_4402

Dżem jagodowy

Nie znam lepszego dżemu. Smak i zapach nieporównywalny z żadnym innym

kategoria: Desery Przetwory opublikowany: 23.06.2014 | wyświetlono: 2145 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0
Dodane przez: AnetaSłużałek AnetaSłużałek

Dżem jagodowy

Sezon na jagody trwa, korzystam ile się da a taki dżem to pyszna sprawa!!!

kategoria: Desery Przetwory dżemy opublikowany: 06.08.2015 | wyświetlono: 254 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: JulkaTomeczek 1dd

Dżem truskawkowo- jagodowy

Zrobiłam go pierwszy raz i okazał się strzałem w dziesiątkę.

kategoria: Desery Przetwory przetwory z owoców dżemy dżem truskawkowy opublikowany: 05.07.2015 | wyświetlono: 870 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE