Dżem jagodowy z wanilią

  • wyświetlono: 1240 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dżemy mają ta niepodważalną zaletę, ze w małym słoiczku możemy zamknąć promyk słońca i letnie owoce. Jagodowy to obok wiśniowego mój ulubiony. Z delikatną nuta wanilii i rumu jest przepyszny. Trudno mu się oprzeć!

Kloruś

Składniki

1kg jagód
500g cukru
laska wanilii
łyżka rumu

Sposób przygotowania przepisu:

Dżem jagodowy z wanilią

  • 1. Jagody przepłukujemy na sitku. Jeśli jest w nich sporo listków z krzaczków możemy zalać je wodą i delikatnie zamieszać. Listki wypłyną na wierzch i z łatwością je wyłowimy. Owoce przekładamy do garnka z grubym dnem, zasypujemy cukrem, dodajemy miąższ z laski wanilii oraz samą laskę a także odrobinę rumu. Gotujemy na małym ogniu co kilka minut mieszając aż uzyska interesującą nas konsystencję. Najlepiej sprawdzić to nakładając łyżkę dżemu na talerzyk jeśli po kilku minutach ma taką konsystencje jaka preferujemy przestajemy gotować. Dżem przekładamy do wyparzonych/wysterylizowanych słoiczków i pasteryzujemy w piekarniku nagrzanym do 100 stopni C przez 15 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babcilatowaniliaJagodyowoce leśnelaska waniliikonfitura z jagódjagody leśnedżem z jagódprzetwory z jagód

Komentarze

Podobne przepisy

Dżem truskawkowo biszkoptowy z karmelem i wanilią

Dodane przez: zzewa

Dżem truskawkowo biszkoptowy z karmelem i...

Na próbę zrobiłam tylko kilka słoiczków....

Dżem jagodowy

Dodane przez: Skotka

Dżem jagodowy

Nie znam lepszego dżemu. Smak i...

dżem truskawkowy z wanilią

Dodane przez: majka190382

DŻEM TRUSKAWKOWY Z NUTKĄ WANILII

Pyszny dżemik, idealny na zimowe...

Dżem jagodowy

Dodane przez: AnetaSłużałek

Dżem jagodowy

Sezon na jagody trwa, korzystam...

.

Dodane przez: Anitka0804

Dżem jagodowy

Wspaniały dżem z leśnych jagód,...

Dodane przez: PolskaGotuje

Dżem truskawkowy z nutką wanilii

Uwielbiam lato , słońce i sezonowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE