O mnie:
Bardzo lubię piec ciasta. Prowadzę bloga kulinarnego w którym przedstawiam głównie słodkie przepisy http://daktylewczekoladzie.blogspot.com/. Przygotowane słodkości testuje dwójka moich dzieci i mąż. Poza pieczeniem lubię podróżować, fotografować i zajmować się ogrodem.
Obserwujących: 21
Szybki i smaczny obiadek.
Schabowy inaczej.
Sezon na jabłka rozpoczęty.Jabłecznik już dawno upieczony teraz czas na naleśniki.Jedno z moich ulubionych dań.Proste i szybkie do zrobienia.
Popularne holenderskie danie typu fast food tradycyjnie serwowane w aluminiowych foremkach. Bardzo łatwe do przygotowania i bardzo syte. W dodatku każdy ma swoją osobną porcję :)
Pyszna alternatywa dla naleśników z serem:)
Miękkie, aromatyczne mięso, w delikatnej panierce z marynaty. Ulubione danie mojego Narzeczonego, i nawet przyszli teściowe byli oczarowani.
Chyba nie ma takich osób, które by ich nie jadły i nie znały tego cudownego smaku. Mi one kojarzą się z dzieciństwem a poniżej mój sposób na ich jedzenie :)
Nie potrzeba drożdży, aby otrzymać pyszne, puszyste racuchy. Ich przygotowanie do dosłownie chwilka, a zasmakują całej rodzinie. Polecam na śniadanie.
Pyszne i aromatyczne śniadanie.Pełne błonnika. Delikatne jabłko z gorącym dżemem i czapeczką z owsianki -Idealne na rozpoczęcie dnia !
Moja pierwsza w życiu rolada :) Najbardziej bałam się zwijania, ale nie było tak strasznie :) Polecam dla miłośników kokosu :)
Rodzinny przepis na faworki - mam go od mamy i tylko według niego robię faworki. Są bardzo cieniutkie i chrupiące. Najlepiej od razu zrobić z podwójnej porcji bo szybko znikają :)
Świetny dodatek do zup
Kawowy biszkopt, przełożony delikatnym kremem śmietanowym o smaku cappuccino cytrynowym. Mnie udało się biszkopt przekroić na 5 blatów, ale tylko za pomocą specjalnej regulowanej obręczy do krojenia tortów. Manualnie może wyjść ich mniej.
Smaczna pasta jajeczna na każde śniadanie. Można z powodzeniem pastę podać np.na świąteczne Wielkanocne śniadanie, bo jest lekka i delikatna.
Podstawą do upieczenia dobrego chleba jest czynny zakwas, zrobić go jest bardzo łatwo, wystarczy przestrzegać kilku wskazówek, może więc skusicie się i zrobicie sobie sami ? Naprawdę warto. Chleb upieczony na zakwasie ma całkiem inny smak niż na drożdżach.
Naleśniki z domowym twarożkiem to danie które pamiętamy z dzieciństwa, jednak i teraz ma swoich fanów:)
Rewelacyjne mięso, najpierw zamarynowane w paście z majonezu i przypraw, a następnie upieczone. Pyszne, kruche i aromatyczne.
Aromatyczny kawał mięsa natarty ziołami, nadziany czosnkiem i cebulą , przyrządzony wg starej receptury mojej mamy , doskonały jako wędlina na zimno, smakuje zarówno z dodatkiem chrzanu jak i ćwikły. Warto od czasu do czasu pokusić się o taką „zdrowszą „ niż sklepowa wędlinę.
To ciasto jest niezawodne - miękkie, elastyczne, daje rozciągać rękami, a po upieczeniu jest chrupiące z wierzchu i puszyste w środku. W dodatku szybko wyrasta. Każdy sobie z nim poradzi:)
To nie tylko świetna alternatywa dla sklepowych produktów, ale także idealny dodatek do drugiego dania, sałatek do pracy czy choćby smacznej, kolacji na szybko np. domowej tortilli. Pierś przygotowana w ten sposób jest krucha, aromatyczna i bardzo smaczna.
