Sandacz w cieście szpinakowym ze smażonym ryżem
Delikatna ryba smażona w cieście naleśnikowym ze szpinakiem. Podana w towarzystwie smażonego ryżu z pieczarkami i curry stanowi wyśmienitą propozycję obiadową.
Składniki:
- Składniki podstawowe z zestawu:
3 filety mrożone z Sandacza
250 g. szpinaku rozdrobnionego , mrożonego
200g. ryżu basmati
Składnik podstawowy dodatkowy:
300g. pieczarek
Składniki robocze:
1 jajko
1/2 szklanki mleka
2 łyżki śmietany 18%
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżka przyprawy do ryb
1 łyżeczka curry
sól świeżo mielona
pieprz czarny świeżo mielony
2 łyżki masła
olej do smażenia
Do dekoracji:
natka pietruszki , pieczarki , pomidory
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sandacz w cieście szpinakowym ze smażonym ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Oprószyć każdy filet świeżo mieloną solą i pieprzem z obu stron.
-
-
Usmażone odsączyć na ręczniku papierowym.
-
Pieczarki obrać , pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać masło , przesmażyć pieczarki do momentu powstania płynu.
Dodać ryż , wsypać curry oraz 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu ( ew. dodać sól)
Smażyć ryż na rumiano co jakiś czas mieszając.
Rybę podawać ze smażonym ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryby
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze