Przepisy na: Młode ziemniaki, Tanie (strona 8)
Zapiekane młode ziemniaki z selerową sałatką podane z zielonym sosem
Danie typu jej jakie to pyszne!Młode ziemniaki zapieczone z chrupiącym selerem i wyrazistą w smaku wędzoną szynką wieprzową.Podane z sosem z selera naciowego który wyszedł wspaniały w smaku o pięknym , miętowym kolorze , delikatny z nutą chrzanu i ostrością pieprzu.
Pierogi z młodymi ziemniakami i zielonym groszkiem
Do tych pierożków wykorzystałam dary tegorocznego lata, zebrany z grządki świeżutki groszek oraz młode ziemniaczki :) Do ciasta dodałam kukrumy by pierożki były złociste i "słoneczne" :) Całość wyszła doskonała - ta wersja pierogów jest pożywna, smaczna i "pachnie latem" :)
Ziemniaczki gotowane na parze ze śmietaną
Młode ziemniaczki są pyszne same w sobie. Gotowanie na parze dodatkowo wydobywa ich smak, który nie jest wymywany woda jak przy tradycyjnym gotowaniu. Serwowane z śmietaną i spora ilością szczypiorku są wspaniałym, wiosennym dodatkiem do dań mięsnych i rybnych.
Gulasz orkiszowy z młodymi warzywami, pieczarkami i fistaszkami
Wegetariański gulasz z młodymi warzywami z dodatkiem grzybów oraz odżywczych orzechów ziemnych, zagęszczony płatkami orkiszowymi z pełnego ziarna. Zdrowa i pożywna potrawa, którą wyśmienicie uzupełniają aromatyczne przyprawy i świeże, pachnące zioła.
