Przepisy na: Szybka kuchnia, Zupy (strona 3)
Zupa Tajska - tak zwane sprzątanie lodówki
Bardzo nie lubię marnować jedzenia. Jednym z moich ulubionych przepisów na czyszczenie lodówki jest zupa tajska. Zazwyczaj powstaje ona na początku tygodnia, by wyczyścić dolną szufladę chłodziarki z warzyw, których część wykorzystałam w weekend. Zupa tajska zmieści wszystko! I chyba to jest w niej...
Zacierka na mleku
Zacierka najczęściej podawana jest w formie zupy mlecznej na śniadanie ale często też na obiad. Można ją przyrządzić na 2 sposoby albo dodać do gotującego się mleka i ugotować lub ugotować ją w osolonej wodzie i zalać mlekiem.Dla wielu z nas,okaże się sentymentalnym wspomnieniem z dzieciństwa
Zupa krem z żółtej cukinii
Cukinię żółtą od zwykłej cukinii odróżnia przede wszystkim delikatniejszy smak i cieńsza skórka, dzięki której szybciej się ją gotuje. Jej intensywnie żółty kolor dodaje potrawom kolorytu. Cukinię można przygotować na wiele sposobów, jest bardzo uniwersalna. Ja polecam zupę krem - jest pyszny i prosty...
Kremowa zupa dyniowa z mlekiem kokosowym
Ta pyszna zupa o pięknym pomarańczowym kolorze jest idealna zarówno na chłodne jesienno-zimowe jak i ciepłe dni. Pyszny krem z dyni z dodatkiem mleka kokosowego, curry, kurkumy i imbiru doskonale nas rozgrzeje. Taka zupa jest idealna zarówno na obiad jak i podwieczorek, czy kolację.
Żurek z maślanką
Duży garnek z wodą, do tego ziele angielskie, liście laurowe, dużo czosnku ,1 marchewka na tarce i grzyby pokrojone , gotuje na czymś wędzonym dziś na kościach wędzonych robiłam.. gotuje to do miękkości grzybów .. dodaje ziemniaki w kostkę, gotuje do miękkości ziemniaków, wlewam żur, podsmażam kiełbasę...
