Smaczna, sycąca i rozgrzewająca zupa z kaszą pęczak.
40 min
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
3 skrzydełka z kurczaka
200 g kaszy pęczak
1 marchewka
1 pietruszka
Kawałek selera i pora
Natka pietruszki
Sól pieprz do smaku
2 liście laurowe
Po 3 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego
Krupnik z kaszą pęczak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Skrzydełka opłukaj włóż do garnka zalej wodą, zagotuj, zbierz szumowiny.
Dodaj pokrojone warzywa i przyprawy.
Kaszę opłukaj dodaj do zupy.
Dopraw solą i pieprzem
Gotuj do miękkości mięsa i kaszy około 30 minut. Przed podaniem posyp natką pietruszki.
Komentarze