Szlajmzupe - krupnik żydowski
- Dla 6 osób
- Średni
Przepis wraz ze zdjęciem dzięki uprzejmości Knajpy U Fryzjera http://kuchnia.bobyy.pl/artykul/u-fryzjera-w-kazimierzu
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- żołądki drobiowe: 150 gramów
- suszone grzyby: 100 gramów
- pietruszka (pokrojona w kostkę): 1 sztuka
- marchewka (pokrojona w kostkę): 1 sztuka
- kasza jęczmienna: 100 gramów
- fasola biała: 0.5 puszki
- sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy do smaku: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Zobacz również:
ZupySzlajmzupe - krupnik żydowski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żołądki pokroić w kostkę, podsmażyć. Ugotować wywar z warzyw i żołądków, dodać wcześniej namoczone i pokrojone grzybki. Na sam koniec dodać kaszę. Gdy wszystko będzie miękkie – doprawić solą i pieprzem. Wrzucić fasolę, zagotować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŻydowskaPodobne przepisy
Komentarze