Przepisy na: Dorsz, Sosy (strona 2)
Dorsz w sosie pomidorowo-cebulowo-jabłkowym
Pochodzenie z nad morza obliguje mnie do częstego goszczenia ryb na moim stole. Tak było zawsze, dzieci i wnuki uwielbiają ryby i to mnie cieszy. Częstotliwość podawania potraw rybnych wiąże się z tym, że ciągle kombinuję ze smakami i składnikami do nich. Tym razem zrobiłam dorsza z dodatkiem jabłek,...
Dorsz w sosie porowym
O pozytywnym wpływie jedzenia ryb nie trzeba chyba nikogo przekonywać. Dorsz jest rybą, która zawiera mnóstwo selenu, kwasy omega oraz witaminę B12, dorsz to również bogactwo witaminy D3. Ryba ta posiada wysoką wartość odżywczą i jest niskokaloryczna. Dziś przygotowałam tą niezwykłą rybę w kremowym...
Molee – INDYJSKIE CURRY RYBNE W OSTRYM SOSIE KOKOSOWYM
Molee to typowa potrawa Karnataki, stanu położonego między Goa a Keralą.Jest to inaczej indyjskie curry – gulasz, którego oryginalny smak łączy w sobie łagodność mleczka kokosowego a wyrazistość nasion gorczycy.Najlepsza do tego jest biała, „mięsista” ryba – w moim przypadku dorsz.
