Dorsz w sosie porowym
Joanna Kryla
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
O pozytywnym wpływie jedzenia ryb nie trzeba chyba nikogo przekonywać. Dorsz jest rybą, która zawiera mnóstwo selenu, kwasy omega oraz witaminę B12, dorsz to również bogactwo witaminy D3. Ryba ta posiada wysoką wartość odżywczą i jest niskokaloryczna.
Dziś przygotowałam tą niezwykłą rybę w kremowym sosie porowym .Soczysta ryba w towarzystwie delikatnego pora i przepysznego sosu śmietankowego. Danie nie wymaga dużej ilości czasu i jest naprawdę pyszne.
Do dania idealnie pasuje puree ziemniaczane.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 g fileta z dorsza
2 duże pory
200 g śmietanki 30%
sól
biały pieprz
gałka muszkatołowa
5 łyżek oleju
1 łyżka masła
2 łyżki mąki krupczatki
Wystaw ocenę:
4.93 (212 ocen)
Dorsz w sosie porowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Na patelni rozgrzać masło, wrzucić na nią pokrojony por przez pięć minut podsmażać ciągle mieszając. -
Kiedy śmietanka jest już gęsta rybę dodać do sosu, ewentualnie doprawić. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze