Dorsz w grzybach
- 60 min
Przepis wyszperała koleżanka. Nie wiedziałyśmy co do tego jeszcze dodać więc ugotowałyśmy ryż.
- 60 min
Składniki:
- -2 filety z dorsza
-świeże grzyby
-duża cebula
-3/4 szklanki śmietany 12%
-szklanka bulionu
-mąka
-cytryna
-sól, pieprz
-jajko
-olej
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Dorsz w grzybach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grzyby przegotować. Odcedzić. Ponownie zalać wodą, posolić łyżeczkę i ponownie zagotować.
- 2. Usmażyć cebulę. Dodać grzyby i wlać bulion. Chwilę zagotować i wlać śmietanę. Doprawić.
- 3. Filety podzielić na pół. Skropić cytryną i posypać pieprzem. Zamoczyć w jajku i panierować w mące. Smażyć na złoty kolor.
- 4. Na dno brytfanki wlać trochę sosu. Ułożyć rybę. Zalać resztą sosu. Zapiec w piekarniku w 180 stopniach przez 15 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Dorsz w sosie porowym
O pozytywnym wpływie jedzenia ryb nie trzeba chyba nikogo przekonywać. Dorsz jest rybą, która zawiera mnóstwo selenu, kwasy omega oraz witaminę B12, dorsz to również bogactwo witaminy D3. Ryba ta posiada wysoką wartość odżywczą i jest niskokaloryczna. Dziś przygotowałam tą niezwykłą rybę w kremowym...
Dorsz na grzybach shimeji z zasmażanym ryżem
Dziś postanowiłem przyrządzić kolejne danie, którego głównym składnikiem jest ryba morska. Dorsz- o tą rybę toczone były wojny (wojny dorszowe) i nic w tym dziwnego, skoro jego mięso jest bogate w witaminy i minerały i bardzo smaczne! Żeby podkreślić i wzbogacić jego walory kulinarne serwuję go na grzybach...
Komentarze