Przepisy na: Boże narodzenie, Śniadanie (strona 10)
Śledzie z bakłażanem i piwem
Filety śledziowe z bakłażanem, piwem słodowym oraz przyprawami korzennymi. Bakłażan w połączeniu z piwem, korzeniami, ponadto z orzeźwiającym pomidorem traci swój mdły charakter i zyskuje zupełnie nowy wymiar smakowy. Śledzie mogą zajadać również dzieci, gdyż użyte piwo jest bezalkoholowe.
Boczek rolowany pachnący lasem
Bez pieczystego dobrego mięsa nie ma Świąt Bożego Narodzenia, ma tę zaletę że można go podać na zimno z różnymi dodatkami wg upodobań, ja podałam go z ćwikłą z chrzanem, która doskonale komponuje się z tak pieczonym mięsem, tym prostym przepisem będzie delektować się cała rodzina.
