Kresowy boczek z suszonym jabłkiem

0 (0 ocen)

  • 3 godz.

Boczek nadziewany suszonym jabłkiem,żurawiną rodzynkami i mięsem mielonym to idealne połączenie ,ma tę zaletę że można go podać i na ciepło i na zimno,tym przepisem będzie delektować się cała rodzina.Na bożonarodzeniowym stole nie może go zabraknąć!

  • 3 godz.

Składniki:

  • 1,5 kg chudego boczku
    30 dag mięsa z łopatki
    kilka kropli sosu tabasco
    1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
    1 cebula
    garść suszonych jabłek
    1 łyżka suszonej żurawiny
    1 łyżka rodzynek
    sól morska do smaku
    pieprz grubo mielony do smaku
    przyprawa do mięsa

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Kresowy boczek z suszonym jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Farsz 1. Boczek umyć,osuszyć ręcznikiem papierowym. natrzeć solą pieprzem oraz dowolną przyprawą do mięsa.Odstawić na godzinę w chłodne miejsce.
    Łopatkę wieprzową zmielić z cebulą dodać rodzynki i żurawinę doprawić farsz do smaku sola i sosem tabasco, dodać mąkę ziemniaczaną dokładnie wymieszać,rozłożyć równomiernie na całym płacie boczku-pozostawić wolne brzegi.
  • nadziewamy 2. Posypać suszonymi jabłkami zawinąć w rulon,związać sznurkiem bawełnianym. Posypać po wierzchu resztą przypraw.
  • przed pieczeniem 3. Włożyć do naczynia żaroodpornego zamknąć pokrywą.Wstawić do nagrzanego do 180*c piekarnika i piec około 1,5-2 godzin.W czasie pieczenia polewać wierzch sosem wytworzonym z boczku.Na kilkanaście minut przed końcem pieczenia zdjąć pokrywę i zrumienić skórkę.

Porady

Podawać na zimno lub ciepło udekorowany natką świeżej pietruszki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bakalie Mięso Rodzynki Żurawina Jabłka
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
Rabat 30% przy zakupie min. 2... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
Online
Stacjonarnie

Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
Rabat 150 zł*
Rabat 150 zł*
Rabat 150 zł *przy zakupach za... więcej»
Kod rabatowy:SZALWIT24
Zobacz
+
Rabat 150 zł*
Online
Stacjonarnie

Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALWIT24
Zobacz
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Rabat do wykorzystania w sklep... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
+
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Online
Stacjonarnie

Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
20% rabatu na wszystko
20% rabatu na wszystko
Rabat 20% na wszystkie produkt... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
20% rabatu na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-25% na kosmetyki
-25% na kosmetyki
Rabat 25% na kosmetyki dostępn... więcej»
Kod rabatowy:szalonezakupy
Zobacz
+
-25% na kosmetyki
Online

Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalonezakupy
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować