Pieczony boczek

  • wyświetlono: 1216 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ten boczek śnił mi się ostatnio nocami.Uwielbiam pieczone mięso. Ostatnimi czasy na wędlinę patrzeć nie mogę, a mięsa organizm się domaga ;)No to bach. Kawał mięcha w przyprawy, zioła i do piekarnika!

  • 240min

Składniki

2 kg ładnego boczku
papryka ostra, papryka słodka
5-6 ząbków czosnku
gałązka rozmarynu
pieprz, sól
oliwa

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczony boczek

  • 1. Czosnek kroimy na mniejsze części.
    Boczek nakłuwamy i wtykamy w te miejsca czosnek. Zawsze staram się aby było to zrobione równomiernie.
    Paprykę ostrą i słodką, sól i pieprz, posiekany rozmaryn oraz czosnek mieszamy z oliwą.
    Nasze mięso smarujemy dokładnie naszą miksturą z przypraw i ziół.
    Odstawiamy na ok 2 godz ( ja zazwyczaj robię to wieczorem i zostawiam do rana w lodówce)

    Pieczemy 2 godz w temp 200 st

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniamoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczylaprzystawkiprzekąskiboże narodzeniedania obiadowejednogarnkoweśniadania

Komentarze

Podobne przepisy

Pomarańczowy boczek pieczony

Dodane przez: igraszki losu

Pomarańczowy boczek pieczony

Pyszny, pachnący tymiankiem, pomarańczą...

Boczek pieczony w Tahiti

Dodane przez: igraszki losu

Boczek pieczony w Tahini

Boczek na obiad? Tak! Znalazłam...

gotowe

Dodane przez: ziutula

soczysty, delikatny boczek pieczony w rękawie

boczek jest pyszny do pieczywa...

Boczek miodowo-musztardowy

Dodane przez: joanna30

Boczek pieczony miodowo-musztardowy

Nie ma to jak domowy boczuś ;)

pieczony boczek

Dodane przez: majka190382

KLASYCZNY PIECZONY BOCZEK

Klasyczny,bo poprostu beż żadnych...

Boczek pieczony w mleku

Dodane przez: adela7

Boczek pieczony w mleku

Smaczny na ciepło i na zimno....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE