Sałatka Meksykańska
maggie79
- 1 godz.
- Dla 8 osób
Dzisiaj coś dla wielbicieli sałatek – meksykańska , dobrze doprawiona sałatka z mięsem mielonym, pieczarkami i nachosami
Szybka do zrobienia, warstwowa i sycąca nadaje się na wszelkiego rodzaju imprezy.
- 1 godz.
- Dla 8 osób
Składniki:
- ½ kg mielonego mięsa wieprzowego
1 czerwona cebula
1/2 kapusty pekińskiej
3 pomidory
½ kg pieczarek
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasolki
20 dkg startego żółtego sera
4 łyżki koncentratu pomidorowego
6 łyżek majonezu
1 mały jogurt naturalny
1 mała paczka chipsów tortilla -nachos
pieprz i sól
oliwa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Sałatka warstwowaSałatka meksykańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni podgrzać oliwę i podsmażyć mielone mięso. Dodać do niego drobno posiekaną cebulę i koncentrat pomidorowy. Podsmażyć i doprawić solą i pieprzem. Na drugiej patelni podsmażyć na oliwie pokrojone pieczarki. Pomidory bez skórki pokroić w kostkę. Do dużej przeźroczystej miski wrzucić poszatkowaną kapustę pekińską. Następnie na niej ułożyć pokrojone pomidory, podsmażone mięso, pieczarki, kukurydzę i czerwoną fasolę. Jogurt wymieszać z majonezem, doprawić.
Sos wylać równomiernie na sałatkę. Posypać startym serem.
Chipsy ułożyć przy krawędzi sałatki. Resztę chipsów pokruszyć i posypać na wierzchu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mielone wieprzowe Pieczarki Pomidor Czerwona cebula Kukurydza Czarna fasola Ser żółty Koncentrat pomidorowy Majonez
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze