Przepisy na: Pieczywo, Przekąska (strona 19)
Bułeczki serowe
Przepis na pyszne bułeczki idealne na weekendowe śniadanie. Ciasto wyrastało przez noc, żeby rano cieszyć podniebienia pysznymi mięciutkimi bułkami. Można je zrobić w dwóch wersjach, na szybko i na noc, różnica polega na ilości użytych drożdży... od Ciebie zależy, którą wersję wybierzesz :-)
Orientalne kule twarogowe z prażonymi orzeszkami ziemnymi
Pieczone bułki na bazie twarogu z dodatkiem prażonych fistaszków oraz zdecydowanych w smaku, charakternych przypraw typowych dla kuchni Dalekiego Wschodu. Kule można zajadać jako alternatywę dla tradycyjnego pieczywa, a także podać jako imprezową zakąskę - zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Mini chałki waniliowo maślane
Takie chałki najlepiej smakują z prawdziwym masełkiem i szklanką ciepłego mleka bądź jogurtu. Chałki z tego przepisu wychodzą mięciutkie, puchate z chrupiącą kruszonką. Polecam serdecznie bo znikają jeszcze ciepłe. Ja zrobiłam 3 mniejsze ale możesz zapleść jedną lub 2 duże.
Bezglutenowe fit bułeczki
Przepis na wspaniałe bułeczki, które po pokrojeniu mogą stanowić bazę wyrafinowanych tartinek. Wyśmienicie smakują zarówno z dodatkiem masła i miodu, jak i z wytrawnymi pastami, serami, wędlinami, czy rybą. Takie pieczywo to niezastąpiony kompan wiosennych wędrówek, długo zachowuje świeżość, nie kruszy...
Grillowane bagietki z pastą oliwkową z kaparami i camembert
Pastę z zielonych oliwek, kaparów, zielonej pietruszki, oleju rzepakowego i sera camembert przygotowujemy, do której prażony słonecznik dodajemy. Bagietkę z jednej strony olejem skrapiamy, na drugiej zaś pastę nakładamy. Pod przykrywą grillujemy, a na wierzch świeżą rukolę dodajemy. Smaczne, chrupiące...
Grillowane tosty z mięsem mielonym i cebulką prażoną
Grillowane tosty z mięsem :) Jeśli jeszcze nie próbowaliście to gorąco zachęcam. Ja w zeszłym sezonie grillowym miałam okazję zajadać się nimi na pikniku u znajomych. Tak nam zasmakowały, że teraz przygotowuję je dość często. Jeśli nie ma pogody wystarczy patelnia grillowa i gotowe.
Proziaki- sodowe placuszki
Bardzo szybkie ,tanie i banalnie proste do zrobienia placuszki sodowe . W dzieciństwie mama często nam je piekła na blasze starego pieca .Dziś niestety mało kto ma takie piece.Proziaki piekę na dobrze rozgrzanej suchej patelni .Świetnie smakują z masłem czosnkowym lub na słodko z miodem lub konfiturą
