Proziaki- sodowe placuszki
Katarzyna Adamkiewicz
- 15 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bardzo szybkie ,tanie i banalnie proste do zrobienia placuszki sodowe .
W dzieciństwie mama często nam je piekła na blasze starego pieca .Dziś niestety mało kto ma takie piece.Proziaki piekę na dobrze rozgrzanej suchej patelni .Świetnie smakują z masłem czosnkowym lub na słodko z miodem lub konfiturą
- 15 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 mąki pszennej
1 łyżeczka sody " z kopką "
1 1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
350 g kefiru lub maślanki
Wystaw ocenę:
4.25 (4 ocen)
Proziaki- sodowe placuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników zarobić ciasto .
Blat opruszyć mąka .Ciasto rozwałkować ( nie za cienko ) i za pomocą szklanki wykrawać kółka lub za pomocą radełka prostokąty . -
Porady
Jeśli chcemy podać je z miodem lub konfiturą ,to należy zmniejszyć ilość soli w cieście .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Soda oczyszczona
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Grill Impreza Spotkanie rodzinne Piknik Post Imieniny Pieczenie Lunch Podwieczorek Dania do szkoły Przekąska Szybka kuchnia Do spiżarniPodobne przepisy
Proziaki - bułeczki sodowe z piekarnika
Proziaki to bardzo proste i tanie w przygotowaniu chlebki sodowe. Najlepiej się je piecze na kuchni kaflowej opalanej drewnem ale spokojnie można na suchej patelni lub jak ja na blaszce w piekarniku - co jest szybsze i więcej zrobimy na raz. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe posmarowane masełkiem np....
Proziaki
Proziaki to ulubione placuszki mojego dzieciństwa. Pamiętam, że moja babcia często piekła proziaki w dużych ilościach na blasze starego pieca. My jako dzieci podbiegaliśmy i chwytaliśmy co bardziej wypieczone, takie gorące, że aż parzyły. Sama teraz piekę placki proziaki na suchej patelni i smakują...
Komentarze