Naleśniki z kremem mascarpone i tarkowaną czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie ciasta na naleśniki :
Miksujemy jaja z cukrem na puch. Dodajemy na przemian oranżadę i mleko. Wsypuję przesianą mąkę nadal miksując. Wlewam olej i mieszam. Nastawiam patelnie i polewam oliwą z oliwek. Ciasto wlewam na rozgrzaną patelnie i smażę z obu stron ( wychodzą prawie białe - takie lubię
Wykonanie masy naleśnikowej :
Miksuje śmietankę z cukrem , dodaje do niej twaróg i serek mascarpone. Miksuję na gładka masę. Przekładam masę na naleśnik ostudzony.Zwijam naleśnik w trójkąt i posypuję tarkowaną czekoladą.
Komentarze