Naleśniki Suzette
- 30 min
- Dla 2 osób
- Średni
Składniki:
- 2 porcje
Sok wyciśnięty z pomarańczy pół szklanki (nie może być z kartonu)
3 płaskie łyżki cukru
Ok. 50 g masła
1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy
Ok 40 g likieru pomarańczowego (ja dałam amaretto)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśniki suzette - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na rozgrzaną patelnię wsypać cukier, nie ruszając jej ani nie mieszając. Odczekać około 2 minut gdy cukier zacznie się topić będzie lekko brązowy dodać sok z pomarańczy, mieszać energicznie gdy cukier się całkowicie rozpuści dodać skórkę otartą z pomarańczy, zagotować, wlać likier ,dodać masło i jeszcze raz zagotować .Następnie wkładać kolejno naleśniki złożone w trójkąt i Smażymy na dużym ogniu z każdej strony do zgęstnienia sosu.
-
2.
Naleśniki
1 szklanka mąki pszennej (250ml.)
1 szklanka mleka
2 jajka
3/4 szklanki wody gazowanej
4 łyżki oleju
Szczypta soli i cukru
Wszystkie składniki dokładnie że sobą wymieszać , odstawić na 10/15 minut
Następnie smażyć na mocno rozgrzanej patelni cienkie naleśniki.
Porady
Naleśniki przygotowujemy tuż przed podaniem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze