Kawowe naleśniki z kremem mascarpone
Katarzyna Dryła
- 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Smakoszy kawy oraz fanów naleśników zachęcam do zrobienia tego pysznego deseru
- 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- naleśniki:
-1/4 szklanki zaparzonej ulubionej kawy
-3,5 szklanki mąki orkiszowej
-2 jaja
-1 szklanka mleka
-ok. 2 szklanki wody zimnej przegotowanej/mineralnej
-szczypta soli
-2 łyżki oleju
farsz:
-250 g serka mascarpone
-1 łyżka kakao
-3/4 szklanki cukru pudru (u mnie zmielony słodzik)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kawowe naleśniki z kremem mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zaparzamy swoją ulubioną kawę i odlewamy 3/4 szklanki, aby wystygła.
2. Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy jaja i miksujemy. Następnie dolewamy mleko, olej, szczyptę soli, stopniowo wodę i miksujemy do powstania lejącej się konsystencji. Na koniec kawę i dalej miksujemy. W razie potrzeby dosypać odrobinę mąki, jakby konsystencja była zbyt lejąca. Na rozgrzanej patelni bez tłuszczu smażymy naleśniki po ok 2 min na jedną stronę.
3. Do serka mascarpone dodajemy kakao, cukier puder i miksujemy do jednolitej konsystencji.
4. Usmażone naleśniki przekładamy farszem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Niezawodne ciasto marchewkowe z kremem mascarpone
Ciasto marchewkowe z kremem jest wilgotne i aromatyczne, dlatego uwielbiają je wszyscy domownicy. Na początku pieczenie ciasta z marchewki może wydać się niektórym dziwne, ale sceptycyzm znika po pierwszym kęsie. Ciasto marchewkowe z mascarpone jest pyszne! Wypróbujcie przepis na ciasto marchewkowe...
Komentarze