Naleśniki z kremem mascarpone i tarkowaną czekoladą
Ewelina Kaszkacha
- 25 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Ponieważ serek mascarpone ma smak bitej śmietany, taki posiłek jest jak deser. Niebo w buzi :)
- 25 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na ciasto naleśnikowe:
1 szklanka mleka
1 szklanka białej oranżady
50 ml oleju
2 i pół szklanki mąki tortowej
2 jaja
Dodatkowo:
150 g serka mascarpone
50 dag serka mielonego twarogowego
100 g cukru
śmietana 30% 100 ml
gorzka czekolada do posypania
kieliszek likieru jajecznego
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Naleśniki z kremem mascarpone i tarkowaną czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie ciasta na naleśniki :
Miksujemy jaja z cukrem na puch. Dodajemy na przemian oranżadę i mleko. Wsypuję przesianą mąkę nadal miksując. Wlewam olej i mieszam. Nastawiam patelnie i polewam oliwą z oliwek. Ciasto wlewam na rozgrzaną patelnie i smażę z obu stron ( wychodzą prawie białe - takie lubię
Wykonanie masy naleśnikowej :
Miksuje śmietankę z cukrem , dodaje do niej twaróg i serek mascarpone. Miksuję na gładka masę. Przekładam masę na naleśnik ostudzony.Zwijam naleśnik w trójkąt i posypuję tarkowaną czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze