Przepisy na: Kuchnia fit, Porzeczki (strona 4)
Dżem z czarnej porzeczki
Nie od dziś wiadomo, że domowy dżem jest najlepszy. Warto w sezonie poświęcić trochę czasu i taki przygotować. Można go potem podać do naleśników, użyć do ciast czy tak po prostu zjeść z bułką na śniadanie. Dodam, że dżem z czarnej porzeczki jest wyjątkowo pyszny i pachnący. Polecam.
Sernik owoce lata
Sernik, pieczony na biszkoptach, z dużą ilością owoców. Do masy serowej dodałam czarną porzeczkę, dzięki której uzyskał piękny fioletowy kolor. Na wierzchu ułożyłam maliny i posypałam czerwonymi porzeczkami i borówką amerykańską. Po ostudzeniu nałożyłam dużą ilość bitej śmietany i ozdobiłam owocami.
Porzeczki w soku własnym z cytrynową nutą
Uwielbiam odkopywać stare, rodzinne przepisy i dodawać do nich swoje "trzy grosze". Tym razem do tradycyjnych porzeczek w cukrze dodałam skórkę cytrynową - w rezultacie otrzymujemy wspaniałe porzeczki o pięknym, cytrynowym aromacie.Ilość cukru należy dostosować do swoich potrzeb.
PIECZONY SERNIK Z JOGURTU GRECKIEGO Z OWOCAMI LIGHT ( BEZ CUKRU)
Jest to oszukany sernik, ponieważ nie ma w nim ani grama sera. A w smaku przypomina sernik. Jednak przypomina nieco piankę. Jest jak gąbeczka. Delikatny i puszysty.Ci, którzy są na diecie też mogą sobie pozwolić na coś "słodkiego" co nie oznacza, że musi być niezdrowe, kaloryczne i tłuste.
Serniczki na zimno z porzeczkami i agrestem
Idealny deser na lato. Serniczki są delikatne, lekko kwaskowe i orzeźwiające. Przygotowałam je na bazie serków homogenizowanych naturalnych i nie dodawałam do nich cukru, wystarczył ten w galaretkach, dlatego na taki deser mogą sobie także pozwolić osoby na diecie.
