Drożdżowa krówka z porzeczkami
- 60 min
Ciasto powstało przypadkiem, gdy zabrakło w domu czegoś słodkiego, a ponieważ jest sezon na porzeczkę wykorzystałam i ją ;)
- 60 min
Składniki:
- Ciasto drożdżowe:
- 1 szkl mleka
- 3 ½ szkl mąki
- ½ kostki świeżych drożdży
- ½ kostki margaryny
- 4 łyżki cukru
- cukier wanilinowy
Nadzienie:
- pół opakowania gotowej masy krówkowej
- 300 g czarnej porzeczki
- 4 łyżki kaszy manny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżowa krówka z porzeczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do lekko podgrzanego mleka dodaj cukier, cukier wanilinowy oraz drożdże i wymieszaj.
- 2. Wsyp dwie szklanki mąki i połącz składniki. Pozostaw na 10 minut i poczekaj aż zacznie rosnąć.
- 3. Następnie wlej rozpuszczoną margarynę i stopniowo dosypuj mąki, jednocześnie wyrabiaj ciasto aż przestanie się kleić do rąk i utworzy zwartą całość.
- 4. Odstaw na kolejne 10 minut.
- 5. Gotowe ciasto podziel na dwie części, większą z nich rozwałkuj na spodzie blaszki. Posmaruj masą krówkową, posyp porzeczkami i kaszą manną.
- 6. Przykryj drugą częścią rozwałkowanego ciasta drożdżowego.
- 7. Piecz pół godziny w temperaturze 160C.
Porady
przed włożeniem do piekarnika wierzch można posmarować roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać rumiany kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze