Przepisy na: Kolacja, Szczypiorek (strona 10)
Zupa krem ze świeżego ogórka
Kto by pomyślał o zupie krem z ogórka - nie kiszonego, nie korniszona? Jest to naprawdę świetna propozycja na rewelacyjny posiłek, pożywny i syty dzięki dodatkowi kaszy kuskus. Zupa jest nieco słodkawa i pikantna. Podana w towarzystwie prażonych orzechów i słonecznika zachwyci niejednego smakosza.
Ziołowe placki z gotowanych ziemniaków z korniszonem i twarogiem
Na pozostałe ziemniaki z obiadu zawsze znajdę sposób. Uwielbiam wymyślać nowe wersje placków z gotowanych bulw. W tym wypadku dodałam pyszne zioła - pokrzywę, lubczyk, szczypiorek i miętę. Poza tym dołożyłam korniszony i biały ser. Z takiej kombinacji wyszedł pyszny, syty posiłek.
Bułki ziemniaczano-grysikowe z ziołową jajecznicą
Łagodne i aromatyczne, a przede wszystkim zdrowe. Bułki idealnie nadają się na ciepłą lub zimną przystawkę. Można je także serwować jako zwykły posiłek - obiad lub kolację. Odgrzewane, najlepiej na masełku, smakują równie wybornie jak zaraz po wyjęciu z piekarnika.
Lekka pasta z tuńczykiem, selerem naciowym i papryką podana w sałacie
Na zdrowe i pełne witamin śniadanie, kolację lub imprezową przystawkę proponuję lekką pastę z tuńczyka z dodatkiem papryki, selera naciowego i rzodkiewki. . Pasta podana jest w sałacie karbowanej, dzięki czemu ładnie prezentuje się na stole. Swoim wyglądem zachęci także dzieci.
