Sałatka ziemniaczana z rumianym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ser pokroić w niedużą kostkę. Kawałki ułożyć na suchej, rozgrzanej patelni tak, by wzajemnie się nie stykały…
2.… i piec na jasno złoty kolor z dwóch stron. Ser wystudzić.
3.Ziemniaki pokroić na mniejsze kawałki, obraną pomarańczę także, ogórki konserwowe – w plastry. Rozdrobnione składniki przełożyć do miski, dodać osączony groszek.
4.Dołożyć przygotowany ser oraz zieleninę, wsypać gałkę muszkatołową , chilli i cukier, wlać sok z cytryny oraz olej. Całość wymieszać, następnie doprawić do smaku solą i pieprzem.
Porady
W trakcie opiekania ser może podskakiwać na patelni. Strzelać nie powinien :)
Komentarze