Knedle twarogowe z jagodą leśną z maślaną okrasą

5 (12 ocen)

  • 50 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

I cóż tu pisać , trzeba siadać i jeść :))) Smacznie , lekko , bajecznie ... Ciasto mięciutkie i delikatne , środek iście owocowy , a okrasa maślana , chrupiąca i z dodatkiem likieru...

  • 50 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto :
    250 g mielonego sera białego
    250 g mąki pszennej+do podsypania
    2 łyżki oleju
    1 jajko
    szczypta soli
    Dodatkowo :
    12 płaskich łyżek jagód leśnych
    1 łyżka cukru
    1 łyżka cukru z wanilią
    1 łyżka środka żelującego do konfitur
    osolony wrzątek z dodatkiem soli
    Okrasa :
    100 g masła
    2 łyżki cukru
    5 łyżki bułki tartej
    ok . 100 ml . likieru - u mnie słony karmel
Wystaw ocenę:

5 (12 ocen)

Zobacz również:

Knedliki

Knedle twarogowe z jagodą leśną z maślaną okrasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Knedle twarogowe z jagodą leśną z maślaną okrasą 1. Jagody posypuję cukrem , cukrem z wanilią , środkiem żelującym , mieszam , doprowadzam do zagotowania , gotuję 2 minuty , studzę .
  • Knedle twarogowe z jagodą leśną z maślaną okrasą 2. Składniki ciasta zagniatam , podsypuję mąką , robię dwa wałeczki , dziele na 12 części , formuję placuszki . Na każdy placuszek nakładam farsz jagodowy , zlepiam kule . Knedle gotuję 3-4 minuty od wypłynięcia , wyjmuję łyżką cedzakową na talerze .
  • Knedle twarogowe z jagodą leśną z maślaną okrasą 3. Masło roztapiam , dodaję cukier i bułkę tartą , mieszam , rumienię , dodaję likier , mieszam . Okrasą polewam knedle , podaję :)

Porady

Knedle możemy podsmażyć na masełku , też smakują wybornie :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sery Mąka pszenna Jagody

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować