Przepisy na: Dieta cukrzycowa, Europejska (strona 19)
Wytrawne muffinki owsiane z salami, fetą i kukurydzą
Na wypad za miasto proponuję zabrać ze sobą coś nie tylko smacznego ale również zdrowego i sycącego. Do tego doskonale nadają się te muffinki. Są świetną przekąską na piknik. Zmieszczą się do piknikowego koszyka czy plecaka. Chętnie sięgną po nie zarówno starsi jak i młodsi. Muffinki zrobicie bardzo...
Risotto Z Warzywami
Pyszne risotto które teraz w okresie letnim robię bardzo często. Nie wymaga "dziesięciu" garnków w których miałyby się gotować różne rzeczy i tym samym spowodowały by że kuchnia zamieniła by się w saunę ; ) Wystarczy patelnia, pokrywka, nóż, drewniana łopatka i deska do krojenia :)
Marynowane Trio z jarzębiny ogórków i kurek
Jarzębina zawiera dwa razy więcej karotenu niż marchew, ma tyle witaminy C co cytrusy,. można ją spożywać i to pod wieloma postaciami, z wyjątkiem surowej. Najważniejsze, aby poddać jarzębinę obróbce termicznej: zamrożeniu lub blanszowaniu (straci wtedy też gorycz).
Sałatka z kaszą pęczak, kabanosami, warzywami i sosem francuskim
Szybka w przygotowaniu, niezwykle aromatyczna sałatka na bazie zdrowej kaszy, pachnących wędzonką kabanosów, dojrzewających w słońcu suszonych pomidorów i oliwek oraz zielonej natki idealnie komponuje się z lekko ostrym musztardowym sosem i z pewnością będzie hitem imprezowego stołu. Świetnie sprawdzi...
