Sałatka z kaszą pęczak, kabanosami, warzywami i sosem francuskim

  • wyświetlono: 605 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Szybka w przygotowaniu, niezwykle aromatyczna sałatka na bazie zdrowej kaszy, pachnących wędzonką kabanosów, dojrzewających w słońcu suszonych pomidorów i oliwek oraz zielonej natki idealnie komponuje się z lekko ostrym musztardowym sosem i z pewnością będzie hitem imprezowego stołu. Świetnie sprawdzi się również w postaci drugiego śniadania.

Ewelina Marcin
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

200g kaszy pęczak
100g sera feta
175g kabanosów drobiowych
12 sztuk suszonych pomidorów
1 czerwona papryka
1 puszka czerwonej fasoli
1 pęczek natki z pietruszki
20 czarnych oliwek bez pestek

Sos:
100ml oliwy z oliwek
1 łyżka wody
2,5 łyżeczki musztardy francuskiej
2 łyżeczki soku z cytryny
2 łyżki miodu
świeżo zmielony pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z kaszą pęczak, kabanosami, warzywami i sosem francuskim

  • Sałatka z kaszą pęczak, kabanosami, warzywami i sosem francuskim1. Kaszę ugotować według instrukcji na opakowaniu.
  • Sałatka z kaszą pęczak, kabanosami, warzywami i sosem francuskim2. Oliwki odsączyć z zalewy i pokroić na połówki, a ser pokroić w kostkę.
  • Sałatka z kaszą pęczak, kabanosami, warzywami i sosem francuskim3. Kabanosy pokroić na kawałki o długości około 2cm, suszone pomidory odsączyć z zalewy i pokroić w paseczki, a czerwoną fasolę odsączyć z zalewy.
  • Sałatka z kaszą pęczak, kabanosami, warzywami i sosem francuskim4. Paprykę pokroić w dowolne cienkie paseczki, a natkę z pietruszki posiekać.
  • 5. Sos:
    Wszystkie składniki sosu przełożyć do słoika, dobrze zakręcić i energicznie potrząsnąć kilka razy żeby elementy sosu dobrze się wymieszały.
  • Sałatka z kaszą pęczak, kabanosami, warzywami i sosem francuskim6. Wszystkie składniki sałatki za wyjątkiem oliwek i sera przełożyć do miski, dodać przygotowany sos i wszystko dokładnie wymieszać.
  • Sałatka z kaszą pęczak, kabanosami, warzywami i sosem francuskim7. Sałatkę przełożyć do salaterki, na wierzchu posypać połówkami oliwek i kostkami sera, a następnie wstawić do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kaszaoliwkiSałatkakabanosysuszone pomidoryfasola czerwonaszybkasmacznapożywnaciekawabez majonezubardzo smacznapapryka czerwonafit sałatkabez jogurtu

Komentarze

Podobne przepisy

Kolorowa sałatka z kaszą pęczak

Dodane przez: AnetaJ

Kolorowa sałatka z kaszą pęczak

To pyszny eksperyment z udziałem...

image-00dbte4

Dodane przez: anecia04

Sałatka z kaszy pęczak z suszonymi pomidorami,...

Ostatnio pęczak to moja ulubiona,...

Sałatka z grillowaną cukinią, ziołowym twarogiem i kaszą pęczak

Dodane przez: Ewelina Marcin

Sałatka z grillowaną cukinią, ziołowym twarogiem...

Dietetyczna sałatka ze świeżą mieszanką...

Sałatka z sosem łososiowym

Dodane przez: ewaeu

Sałatka z pęczakiem i jarmużem z sosem łososiowym

Sałatka warstwowa z pęczakiem,...

sałatka z kabanosem

Dodane przez: capri

sałatka z kabanosem i makaronem

szybka, smaczna i sycąca, właśnie...

image-27y828x

Dodane przez: beniawojt

Sałatka owocowo-warzywna z kaszą pęczak i...

Wspaniała do upieczonego schabu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE