Przepisy na: Drugie śniadanie, Przekąski (strona 20)
Muffiny z czosnkiem niedźwiedzim i fetą
Zwykle kojarzą się ze słodkim deserem, jednak warto spróbować ich w nieco innej odsłonie. Zapewniam Was, że w wytrawnej wersji smakują znakomicie! Są mięciutkie, delikatne i pyszne. Delikatna i świeża nuta czosnku niedźwiedziego, przełamana kruchą i miękką fetą. Idealne na śniadanie, świetne na przekąskę...
Czudu- dagestańskie pierogi z zieleniną
Dziś polecam przepis rodem z dalekiego Dagestanu. Czudu- to pierogi smażone na suchej patelni. Wiosną mieszkańcy Dagestanu przygotowują czudu z dużą ilością wszelakiej zieleniny, ale główną rolę odgrywa szczypiorek. Ormianie przyrządzają Zhingialov Hac, który jest równie popularny w Górnym Karabachu....
Pomidory w oliwie z oliwek
Nie wyobrażam sobie kolacji bez tych pysznych soczystych i pachnących słońcem świeżych pomidorów w oliwie z oliwek. Takie pomidorki można również podać do drugiego dania, ja uwielbiam je z bułeczką lub chlebkiem. Są szybkie do wykonania, a smak nieziemski, uwielbiam oliwę z oliwek.
Wytrawna tarta ze szparagami i prosciutto
Uwielbiam wiosnę! O tej porze roku pojawiają się nowalijki, które wnoszą do naszej kuchni niezwykły powiew świeżości oraz bogactwo smaku i kolorów. Zwiastunem wiosennych smaków są chrupiące, jędrne i delikatne szparagi. Bardzo cenię je za niezwykłe wartości odżywcze, nisko kaloryczność oraz wspaniałe...
Pieczone pomidory w oliwie i ziołach
Mam dla Was recepturę na pomidory pieczone w oliwie i ziołach. Pomidory niezwykle aromatyczne i pyszne. Wspaniale smakują ze świeżym pieczywem, ja specjalnie do nich upiekłam chleb, chleb z chrupiącą skórką. Wyobraźcie sobie taki chleb i na to kilka plasterków pieczonych pomidorów...uczta. Do pieczenia...
