Pieczone pomidory w oliwie i ziołach

  • wyświetlono: 114 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Mam dla Was recepturę na pomidory pieczone w oliwie i ziołach. Pomidory niezwykle aromatyczne i pyszne. Wspaniale smakują ze świeżym pieczywem, ja specjalnie do nich upiekłam chleb, chleb z chrupiącą skórką. Wyobraźcie sobie taki chleb i na to kilka plasterków pieczonych pomidorów...uczta. Do pieczenia wybrałam bardzo dojrzałe i pachnące pomidory. Ziół i przypraw nie żałowałam, ale dajcie ich tyle ile uważacie za słuszne. W lodówce postoją kilka dni, ale zapewniam Was, że zjecie je od razu.

bgg (Kopiowanie)
  • 4 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

około 1 kg pomidorów ( najlepiej bardzo dojrzałych i pachnących )
kilka łyżek oliwy z oliwek
rozmaryn suszony według uznania
zioła prowansalskie według uznania
przyprawa ziołowa z chili według uznania
sól morska ziołowa według uznania
świeże listki bazylii

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczone pomidory w oliwie i ziołach

  • 1. Pomidory myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki. Następnie układamy je na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia, skrapiamy oliwą z oliwek, oprószamy ziołami prowansalskimi i rozmarynem, na każdej blaszce układamy po kilka listków świeżej bazylii.
  • 2. Następnie pomidory pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około godzinę. Upieczone pomidory stracą na objętości i będą tak ładnie upieczone, lekko pomarszczone, ale nie takie jak ususzone. Z pomidorów wyrzucamy upieczone listki bazylii. Następnie oprószamy je przyprawą z chili i solą morską ziołową.
  • 3. Upieczone pomidory studzimy, a następnie w raz z oliwą przekładamy do słoiczków. Przechowujemy w lodówce przez kilka dni.

Porady

Upieczone pomidory wraz oliwą przechowujemy w lodówce przez kilka dni.
Można użyć ulubionych ziół i przypraw.
Wybieramy bardzo dojrzałe i pachnące pomidory.
Z tej receptury wyszło mi 2 takie słoiczki jak na zdjęciu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoprzystawkawarzywaPomidoryoliwaśniadanieprzekąskakolacjaziołaPrzetworyz piekarnikapieczone pomidorypomidory w oliwiepomidory w ziołach

Komentarze

Podobne przepisy

zapiekany camembert

Dodane przez: zandero99

Pieczony camembert w towarzystwie bazylli...

Zapiekany camembert bardzo prosta...

Grillowana papryka

Dodane przez: PolskaGotuje

Grillowana papryka w oliwie i occie balsamicznym

Smakiem Włoch jest dla mnie smak...

Twarogowe kulki z suszonymi pomidorami i ziołami

Dodane przez: jolantagłówka

Twarogowe kulki z suszonymi pomidorami i...

Wspaniała przystawka, dodatek do...

Pory w oliwie

Dodane przez: grumko

Pory w oliwie

Arabia Saudyjska: Pory w oliwie

Pieczony bakłażan z ziołami i cebulą

Dodane przez: ewaeu

Pieczony bakłażan z ziołami i cebulą

Tak podany bakłażan każdemu posmakuje.

Kulki z serka Labneh  w oliwie

Dodane przez: Stare Gary

Kulki z serka Labneh w oliwie

Kulki serowe w oliwie z przyprawami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE