Zapiekane krążki cukiniowe z mięsem mielonym pomidorowym i tartym serem
bozena ziarno
- 35 min
- Dla 4 osób
- Średni
Polecam moja kolejną propozycje podania cukini- jako krążki z nadzeniem mięsnym w pomidorowym sosie , otulone serem-smaczna przekąska-polecam.
- 35 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 1 większa cukinia grubsza
1 cebula
2 ząbki czosnku
200 ml przecieru pomidorowego
100 g tartego sera
1/2 łyżeczki pieprzu
1 /2łyżeczki sproszkowanej papryki
1 łyżeczka przypraw meksykańskich: mielonej kolendry, oregano, kminu rzymskiego
pół łyżeczki soli
olej
swieża posiekna natka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzekąskiZapiekane krążki cukiniowe z mięsem mielonym pomidorowym i tartym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso drobno zmielić .
Cukinie ołukać i pokroic na plastry o g ubości nię grubsze niz 1 cm. . Potrzebujemy 8 plastrów bez pestek.
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać.
W rondlu rozgrzać 1 łyżkę oleju, dodać zmielone mięso i smażyć do zrumienienia, mieszając od czasu do czasu..
Dodać cebulę i czosnek, smażyć do zeszklenia.
Na koniec dodac przyprawy i przecier pomidorowy. Całośc dusić jeszcze 10 minut.
Na każdy plaster cukinii kłaść porcję mięsa w sosie pomidorowym.
Krążki z nadzeniem ukłądac w naczyniu żaroodpornym, piec w nagrzanym piekarniku do 180°C, przez około 25-30 minut.
Przed końcem pieczenia posypać tartym serem i świeżą posiekana natka pietruszki , smacznego. !
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tradycyjna lasagne z mięsem mielonym i sosem pomidorowym
Wersji na lasagne jest wiele, wszystko zależy od naszych preferencji – możemy przygotować farsz mięsny, warzywny czy z owoców morza. Większość przepisów jest skomplikowania, poniżej przedstawiam wersję prostą i szybką do przygotowania. Taką lasagne możemy podać na obiad lub kolację.
Komentarze