Przepisy na: Desery, Niskokaloryczna (strona 3)
Ptysiowy torcik z tuńczykiem
Ptysiowy torcik na kolację czemu nie. Zapewniam że jest pyszny, szybki do zrobienia. Ciasto parzone zrobimy w mig. Jako nadzienie użyłam tuńczyka który idealnie nadaję się do farszów, kremów wytrawnych. Powiew wiosny z dużą ilością warzyw czyli tak jak lubię. Wykorzystałam to co miałam, także dodatki...
Tort ambasador - urodzinowy
Taki torcik przepyszny przygotowałam dla mojej mamy z okazji 60 urodzin, wszystkim gościom bardzo smakował, nawet pytali w której cukierni był zamawiany, tak bardzo zachwalali. Tort składa się z dwóch kremów czekoladowej z namoczonymi w alkoholu rodzynkami, czekolady oraz orzechów, oraz jasnej kolorowej...
Babka kryształek bez pieczenia
Co prawda do Wielkanocy jeszcze pełne dwa miesiące, ale już zaczynam próby odchudzanie świątecznych dań i deserów. Ta babka rozpoczyna fazę testów. Jestem z niej bardzo zadowolona, co prawda deser w wersji kryształek to żadna nowości ale w formie babki wygląda super, według mnie:)
Puszyste Pączki Pieczone
Pączki te swoja puszystość zawdzięczają japońskiej metodzie Tangzhong która polega na podgrzaniu do 65 stop mieszaniny wody, mleka i mąki. Tak powstała pasta nadaje pączkom puszystość i lekkość, a lukier i skórka powodują, że pączki smakują wyśmienicie, prawie jak te smażone ;)
Deser serowo-jogurtowy z owocami i galaretką
Na upał najlepszy będzie lekki orzeźwiający deser... mieszanka serka i jogurtu naturalnego z dodatkiem borówek amerykańskich, orzechów i owoców zerwanych z krzaczka. Przepysznie i prosto... nie dość, że wygląda, to jest znakomite. Bazą były serki homogenizowane i jogurty naturalne wymieszane z różnymi...
Galaretkowiec z brzoskwiniami
Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie (nie licząc czasu tężenia) do przygotowania. To gruba warstwa delikatnej, słodkiej pianki śmietankowej, wymieszanej z kostkami galaretek i wylanej na warstwie biszkoptów, a ba górze - brzoskwinki. Jest pyszne! A co najważniejsze nie trzeba go piec.
Galaretkowa eksplozja
Lato od dziecka kojarzy mi się z galaretką, ponieważ babcia zawsze zalewała nią owoce, tworząc lekkie i niskokaloryczne (co na pewno cieszy większość kobiet :)) deserki. Dzisiaj mamy dostęp do szerokiej gamy galaretkowych kolorów więc warto to wykorzystać i pozytywnie zaskoczyć znajomych :).
