Kokosowe serniczki na zimno z żelką wiśniową w szkle
MT
- 45 min
- Dla 6 osób
Proste, niezbyt pracochłonne, a jakie pyszne. Serdecznie polecam!
- 45 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- Masa serowa:
500 g sera na sernik
100 ml mleka
15 g wiórków kokosowych
4 łyżeczki żelatyny
3 łyżki erytrolu
Żelka wiśniowa:
160 g mrożonych wiśni
250 ml wody
10 g mąki ziemniaczanej +1 łyżka wody
1 łyżeczka żelatyny + 1 łyżka wody
2 łyżki erytrolu
Dodatkowo:
100 g ciasta babkowego lub 1 muffinka
Garść chipsów kokosowych
Owoce do dekoracji
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej +2 łyżki wrzątku
0 (0 ocen)
Kokosowe serniczki na zimno z żelką wiśniową w szkle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto pokroić w kostkę. Po kilka kawałków wrzucić na dno szklanek ( wyszło mi 6 sztuk). Z kawy i wrzątku zrobi nakropkę i skropić ją ciasto.
-
2.
Masa serowa:
Żelatynę namoczyć w wodzie i zostawić do napęcznienia.
Do miski przełożyć ser( powinien mieć temperaturę pokojową),mleko i erytrol. Dodać wiórki kokosowe i zmiksować. Żelatynę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofali i lekko ostudzić. Następnie stopniowo wlewać do masy serowej i wymieszać ,aby nie było grudek.
Masę po równo rozłożyć do szklanek. Wstawić do lodówki do stężenia. -
3.
Żelka wiśniowa:
Żelatynę namoczyć w wodzie i zostawić do napęcznienia.
Do rondelka przełożyć wisnie, dodać wodę i erytrol. Zagotować, gotować 2 minuty. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z wodą, następnie wlać do rondelka i dokładnie wymieszać. Zdjąć z ognia i dodać napeczniałą żelatynę. Ponownie wymieszać. Zostawić do ostygnięcia. Następnie przełożyć na masę serową.
Udekorować chipsami kokosowymi i owocami. Wstawić do lodówki na około godzinę.
Smacznego!
1 sztuka około 200 kcal.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze