Zupa zagraj
kuchenny świat
- Dla 4 osób
- Łatwy
Smaczna i tania zupa z dodatkiem kluseczek i smażonego boczku z cebulką. Polecam.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 duża marchew
1 duża cebula
2 ziemniaki
1 l domowego rosołu
3 listki laurowe
150 g wędzonego boczku
2 łyżki oleju
1 szkl mąki orkiszowej
100 ml zimnej wody
sól do smaku
pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa zagraj - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa obieramy i myjemy. Marchew kroimy w talarki, ziemniaki w kostkę. Wkładamy do gotującego się rosołu, dodajemy listki laurowe i gotujemy.
W tym czasie obieramy cebulę i kroimy w kostkę. Boczek kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i przesmażamy cebulę z boczkiem przez kilka minut i wkładamy do zupy.
Z mąki i wody robimy kluseczki i dokładamy go gotującej się zupy. Gotujemy razem przez kilka minut. Na samym końcu doprawiamy zupę do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze