1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Zupa z rzodkiewki

Zupa z rzodkiewki

4.5 (152 ocen)

Zupa z rzodkiewki
  • 35 min

Posypana rzeżuchą smakuje najlepiej.

  • 35 min

Składniki:

  • 40 dag ziemniaków
    2 pęczki rzodkiewki
    1 cebula
    2 dag masła
    800 ml bulionu warzywnego
    3 łyżki śmietany
    sól
    pieprz
    2 garści kiełków rzeżuchy
Wystaw ocenę:

4.5 (152 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa z rzodkiewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Rzodkiewki myjemy, odcinamy zieleninę . 1 pęczek kroimy na ćwiartki, a drugi w plasterki. Cebulę obieramy i drobno kroimy. W garnku rozgrzewamy masło i wrzucamy ziemniaki, ćwiartki rzodkiewki i cebulkę. Podsmażamy wszystko chwilę i zalewamy bulionem. Gotujemy warzywa do miękkości. Dodajemy śmietanę, rzeżuchę i zielone listki z jednego pęczka rzodkiewek i miksujemy wszystko blenderem. Doprawiamy solą i pieprzem. Zupę serwujemy posypaną rzeżuchą i plasterkami rzodkiewki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Tort czekoladowo-pomarańczowy

Tort czekoladowo-pomarańczowy.
Sałątka z zielonych pomidorów

Sałatka z zielonych pomidorów na zimę
Tort czekoladowy z owocami leśnymi

Tort czekoladowy z owocami leśnymi
Zielona wiosenka

Ciasto „Zielona wiosenka”
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.48 (159 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Zupa - krem z rzodkiewki

4.48 (159 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zupa - krem z rzodkiewki

 kada Sezon rzodkiewkowy w pełni. Gdy znudzi nam się chrupanie rzodkiewki na surowo, polecam zrobić z niej zupę krem z dodatkiem ziemniaka i plasterka buraczka, aby nadać jej ładny, różowy kolorek. Podana ze świeżym koperkiem smakuje wyśmienicie. 30 min

4.5 (167 ocen)

Zupa krem z rzodkiewki

4.5 (167 ocen)

Zupa krem z rzodkiewki

 JustKuchcik Choć składników w zupie niewiele, zaskakuje głębią smaku i aromatów. Krem z czerwonej rzodkiewki, z dodatkiem pikantnej czerwonej cebuli, czosnku, wartościowej pokrzywy oraz aromatycznych przypraw w orientalnym klimacie. Całość zagęszczona ryżem, kremowo zaciągnięta śmietanką. Po prostu pyszna!

4.46 (155 ocen)

zupa z liści rzodkiewki

4.46 (155 ocen)

ZUPA Z LIŚCI RZODKIEWKI

 PolskaGotuje Jak się okazuje liście wiosennej rzodkiewki również nadają się do jedzenia i uwierzcie mi że to nie jest zupa na siłe, ona jest naprawdę pyszna, dodatkowo czaruje swoim intensywnym kolorem.

4.87 (221 ocen)

Marynowana rzodkiewka

4.87 (221 ocen)

Marynowane rzodkiewki

 jolantagłówka Mój sposób na to, by zatrzymać smak wiosny i nowalijki na dłużej. Tak przygotowana rzodkiewka jest doskonała! Z powodzeniem zastąpi korniszony, czy marynowaną cebulkę, np. w koreczkach. Wspaniały dodatek do sałatek, a także pyszna, imprezowa przekąska.

4.5 (149 ocen)

marynowane rzodkiewki

4.5 (149 ocen)

marynowane rzodkiewki

 klementynka Marynowane rzodkiewki- chrupiące i lekko pikantne będą doskonałym dodatkiem do sałatek, lub zakąską do wódki. Świetnie sprawdzą się także jako element dekoracyjny mięs i ryb w galarecie. 45 min

4.5 (185 ocen)

róża z rzodkiewki

4.5 (185 ocen)

róża z rzodkiewki

 Kasja1986 Doskonała dekoracja wiosennych sałatek i półmisków z wędlinami. 10 min

To może cię zainteresować