Zupa krem z pomidorów
Włoska zupa z pomidorów . Bardzo pyszna i aromatyczna. Z dodatkiem świeżej bazylii smakuje wyśmienicie.
Składniki:
- 8 pomidorków koktajlowych
2 pomidory świeże
pomidory z puszki(1 puszka)
pół małej marchewki
pół cebuli
ząbek czosnku
świeża bazylia
2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
łyżeczka koncentratu pomidorowego
sól,pieprz, ulubione przyprawy
kromka chleba razowego
kawałek sera żółtego
Wystaw ocenę:
4.5 (140 ocen)
Zupa krem z pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidorki koktajlowe pokroić na ćwiartki.
Świeże pomidory,sparzyć wrzątkiem , obrać i pokroić na ćwiartki.
Marchewkę obrać,pokroić w cienkie plasterki.
Cebulę pokroić w piórka.
Czosnek przecisnać przez praskę.
Bazylię posiekać.
Do garnka wrzucić wszystkie pomidory,marchew,cebulę i czosnek.
Wszystko razem gotować około 25 min.
Dodać przyprawy,bazylię,śmietanę i koncentrat. Wszystko razem zblenderować.
Kromkę chleba pokroić w kostkę,podsmażyć na patelni.
Do miseczki wlać zupę,posypać grzankami i startym serem :)
Udekorować bazylia ;) Smacznego :)))))
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze