Zupa krem z kalarepy

  • wyświetlono: 90 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszna i odżywcza zupa z kalarepy z dodatkiem imbiru

IMG_1811
  • 2 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 kalarepa
1 średnia marchewka
1 duży ziemniak, 220 gram po obraniu
1 cebula
2,5 szklanki rosołu lub bulionu z 2 kostek rosołowych
Koperek lub natka pietruszki
1 łyżka śmietany gęstej i kwaśnej
2-3 łyżeczki serka topionego emmentaler
1 duży listek laurowy
4 ziarenka ziela angielskiego
Biały pieprz
Zioła włoskie
Imbir mielony
2 łyżki masła sklarowanego lub masła z olejem

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z kalarepy

  • 1. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na masełku. Dodać marchewkę i kalarepę starte na grubych oczkach, podsmażyć 2-3 minuty, przełożyć do rondla, dodać ziemniak pokrojony w kostkę i wlać rosół. Wrzucić listek, ziele i gotować około 15 minut.
    Pod koniec doprawić w/w przyprawami. Zmiksować podręcznym blenderem i dodać serek topiony, ja dałam 3 łyżeczki, mieszać do rozpuszczenia.
    Podać z kleksem śmietany, koperkiem lub natką i groszkiem ptysiowym

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

imbirmarchewkaser topionyna szybkozupysezonowe smakizupa krem z kalarepy

Komentarze

Podobne przepisy

Krem z kalarepy i pora

Dodane przez: Ola1984

Krem z kalarepy i pora

Pyszna, kremowa zupa z kalarepy...

Dodane przez: PolskaGotuje

Oberiba - czyli śląska zupa z kalarepy

Ta zupa to smak mojego dzieciństwa,...

Zupa warzywna z kalarepą

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa warzywna z kalarepą

Zostało nam sporo rosołu, więc...

Zupa z kalarepy

Dodane przez: Kaska

Zupa z kalarepy-śląska oberiba

Zupa jest pyszna polecam!

Zupa z kalarepy

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa z kalarepy

Często wyjeżdżam z klubem emerytów...

Zupa z kalarepą i groszkiem

Dodane przez: mysza75

Zupa z kalarepą i groszkiem

Szybka, zdrowa i pożywna zupa z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE