Zupa krem z kalarepy

  • wyświetlono: 1575 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zupa, której nie może zabraknąć, kiedy lato w pełni, a ogródki przepełnione warzywami. Lekka zupa, która zaskoczyła mnie swoim smakiem. Nie spodziewałam się, że będzie taka dobra :)

Mniam1

Składniki

2 młode kalarepy
1 cebula
3 ziemniaki
1 marchewka
1 ząbek czosnku
1 litr bulionu drobiowego
sól
pieprz czarny
koperek
groszek ptysiowy

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z kalarepy

  • 1. Wszystkie warzywa pokroić w kostkę i po kolei smażyć na patelni z odrobiną oleju rzepakowego. Przełożyć do garnka i zalać bulionem. Część bulionu wlać na patelnię, w której smażyły się warzywa, aby cały aromat i smak przenieść do garnka.
  • 2. Gotować, aż warzywa będą miękkie, czyli około 20 min. Zmiksować blenderem na gładki krem. Dodatkowo można podbić zupę śmietaną, jak ktoś lubi. Podawać ze świeżo posiekanym koperkiem i groszkiem ptysiowym lub grzankami. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszybkie daniemłode warzywaletnia zupa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z zielonego ogórka i kalarepy z prażonymi słonecznikiem.

Dodane przez: Andzia Pichci

Zupa krem z zielonego ogórka i kalarepy z...

Coś dla fanów zup typu krem , pyszna...

Krem z kalarepy i pora

Dodane przez: Ola1984

Krem z kalarepy i pora

Pyszna, kremowa zupa z kalarepy...

Krem z kalarepy

Dodane przez: Gregorhspeed

Krem z kalarepy

Ostatnio bardzo polubiliśmy różnego...

Dodane przez: PolskaGotuje

Oberiba - czyli śląska zupa z kalarepy

Ta zupa to smak mojego dzieciństwa,...

Zupa warzywna z kalarepą

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa warzywna z kalarepą

Zostało nam sporo rosołu, więc...

Zupa z kalarepy

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa z kalarepy

Często wyjeżdżam z klubem emerytów...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE