1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Zupa - krem z cukinii i fasolki szparagowej

Zupa - krem z cukinii i fasolki szparagowej

0 (0 ocen)

Zupa - krem z cukinii

Do tej pory zawsze wykorzystywałam cukinię do drugiego dania albo do sałatek na zimę, a nigdy nie gotowałam z niej zupy. To był błąd ;) Zupa jest pyszna, bardzo delikatna i z grzankami smakuje wspaniale :)

Składniki:

  • na 8 porcji:

    3 skrzydełka z kurczaka
    2 marchewki
    1 pietruszka
    3 - 4 młode cukinie
    100g fasolki szparagowej
    3 ziemniaki
    2 cebule
    5 ząbków czosnku
    sól, pieprz, gałka muszkatołowa, Vegeta
    1 szkl słodkiej śmietany 18%
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Krem

Zupa - krem z cukinii i fasolki szparagowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zupa w trakcie gotowania 1. Pokrojoną w plasterki włoszczyznę gotujemy wraz ze skrzydełkami z kurczaka do miękkości. Cebule kroimy w piórka lub w kostkę i podsmażamy na maśle, pod koniec dodając przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy do wywaru. Ziemniaki, fasolkę i cukinie kroimy w kostkę (cukinie mogą być nie obrane ze skórki) i także dodajemy do wywaru. Gotujemy do momentu, aż warzywa zmiękną. Usuwamy z zupy skrzydełka, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową, można również dodać Vegetę. Na koniec zupę zabielamy śmietaną i jeszcze przez chwilę gotujemy. Gdy lekko przestygnie, miksujemy blenderem na krem. Podajemy z grzankami, posypaną ulubioną zieleniną.

Porady

Do zupy świetnie pasuje również groszek ptysiowy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Ciasteczka budyniowe

Ciasteczka budyniowe z marmoladą różaną
Czosnkowa zupa - krem

Czosnkowa zupa - krem
Sernik z kremem budyniowym

Sernik z kremem budyniowym
Migdałowiec z masą krówkową

Migdałowiec z masą krówkową
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.49 (182 ocen)

Zupa jarzynowa z fasolki szparagowej

4.49 (182 ocen)

Zupa jarzynowa z fasolki szparagowej

 Goszka Na straganach można jeszcze dostać piękną fasolkę szparagową. W związku z tym proponuję na pożegnanie lata zupę fasolkową, która niedługo będzie wspomnieniem i ustąpi miejsca cięższym, rozgrzewającym i sycącym jesienno-zimowym zupom. 40 min

4.5 (145 ocen)

Zupa z fasolki szparagowej

4.5 (145 ocen)

Zupa z fasolki szparagowej

 bogusia82 Taka zupa jarzynowa z dodatkiem fasolki szparagowej jest smaczna i lekka. Bardzo lubię tą zupę szczególnie latem kiedy mamy młode warzywa.

4.48 (154 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Zupa-krem z fasolki szparagowej

4.48 (154 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zupa-krem z fasolki szparagowej

 RedakcjaPP Mój mąż bardzo lubi wszelkie nowości. Zupa z fasolki jest smaczna, a jej zrobienie nie zajmuje dużo czasu.

0 (0 ocen)

Zupa krem z fasolki szparagowej

0 (0 ocen)

Zupa krem z fasolki szparagowej

 Konto nieaktywne Jako że ostatnie podrygi sezonowej fasolki, to KONIECZNA musimy wykorzystać. Mrożona już nie taka sama. 60 min

4.5 (149 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Zupa krem z fasolki szparagowej

4.5 (149 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zupa krem z fasolki szparagowej

 peggi Smaczna, zdrowa i pożywna.

3 (1 ocen)

Zupa z fasolki szparagowej

3 (1 ocen)

Zupa z fasolki szparagowej

 mysza75 Zupa mojego dzieciństwa, robiła ją moja babcia i mama.Obowiązkowo musi być do niej szeroka fasolka. Jedna z moich ulubionych zup. Obowiązkowo musi być podana z dużą ilością natki, a smaku dodaje jej też lubczyk. 40 min

To może cię zainteresować