Zupa krem z brokułów z orzechami

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z brokułów z orzechami

• 1. Obrać marchew i selera i pokroić w plasterki .
  Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
  Cebulę obrać z łupin i posiekać w drobną kostkę.
  Marchew, ziemniaki i cebule włożyć do garnka i ugotować . Osolić.
  Brokuły rozdrobnić i ugotować w osobnym garnku z odrobiną cukru.
  Ugotowane warzywa i brokułu odcedzić i wrzucić do jednego garnka, zalać bulionem i zmiksować blenderem.
  Krem gotuj przez 5 minut .
  Na rozgrzanej, suchej patelni upraż delikatnie orzechy włoskie.
  Zupę podawaj ze śmietaną i prażonymi orzechami..