Zupa klopsowa

  • wyświetlono: 93 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na pyszną i sycącą zupę z klopsikami drobiowymi. Zupa jest prosta w przygotowaniu oraz dość tania. Jest to idealne danie na obiad dla całej rodziny. Polecam

WIN_20170302_191418 (2)
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

klopsiki: 250 g mięsa drobiowego mielonego
1 małe jajko
4 łyżki bułki tartej
1/2 łyżeczki soli, pieprzu
1 łyżeczka vegety curry
oraz: 1,5 l bulionu
2 marchewki
1 pietruszka
4-5 ziemniaków
50 śmietanki 30%
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa klopsowa

  • 1. Klopsiki: do miski wkładamy mięso mielone oraz pozostałe składniki i mieszamy. Zwilżonymi dłońmi formujemy małe klopsiki (u mnie wielkości orzecha włoskiego) i odkładamy na talerz.
    Warzywa myjemy,osuszamy i obieramy. Marchewkę oraz pietruszkę kroimy w plasterki i płuczemy pod bieżącą wodą. Do garnka wlewamy bulion i zagotowujemy. Do gotującego się bulionu wkładamy plasterki marchewek i pietruszki, zagotowujemy. Ziemniaki kroimy w sporą kostkę i po 10 minutach dodajemy do zupy, gotujemy kolejne 10 minut. Następnie dodajemy po jednym klopsiku, mieszamy i gotujemy przez 10 minut. Możemy doprawić do smaku solą i pieprzem. Gdy zupa jest już ugotowana wlewamy śmietankę, mieszamy. Podajemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warzywazupaobiadtania kuchniazupa klopsowa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa ogonowa

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa ogonowa

Dawniej zupa ogonowa uchodziła...

gulaszowa

Dodane przez: Klaudia0318

Zupa gulaszowa

Na rozgrzanie w te jesienne chłodne...

Zupa chińska

Dodane przez: Martyna1991

Zupa chińska

Rozgrzewająca zupa chińska z kurczakiem....

image-056nxiv

Dodane przez: wiesiołek

Zupa solianka

Zupa solianka to wspaniały pomysł...

zupa ogórkowa

Dodane przez: rena123

Zupa ogórkowa

Ulubiona zupa mojego męża :)

Zupa lasagne

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Zupa lasagne

Lasagne wszystkim dobrze znana...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE