Leszcze w zalewie słodko-kwaśnej

  • wyświetlono: 4169 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam ryby w marynacie ,dlatego często je robię .Tym razem polecam leszcza.

teresa-kr
  • 80min

Składniki

1 kg leszczy

2 cebule

4 szklanki wody
1 szklanka octu 10%
0,5 szklanki cukru
8 ziarenek pieprzu ziarnistego
4 liście laurowe
8 ziarenek ziela angielskiego
sól
mąka
olej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Leszcze w zalewie słodko-kwaśnej

  • 1. Leszcze umyć ,oczyścić z łusek . Następnie pokroić na kawałki i osolić .
    Odstawić na godzinę.
    Następnie obtoczyć w mące i usmażyć na patelni na złoty kolor na oleju.
    Usmażone ryby ułożyć w naczyniu.

    Zalewa:

    Wszystkie składniki na zalewę oprócz cebuli, umieszczamy w garnku i doprowadzamy do zagotowania.
    Cebulę oczyszczamy z łusek, następnie kroimy w pióra i przesmażamy na oleju i dodajemy do zalewy ,chwilę razem gotujemy .
    Gorącą zalewą zalewamy ryby i odstawiamy w chłodne miejsce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaszkola_babcimama_mnie_nauczylacebulaocetleszczezalewa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kroczek 1

Dodane przez: fruczakgołąbek

watróbka w słodko kwaśnym sosie

idealnie miękkie , delikatne wątróbki...

Filet z kurczaka w sosie słodko - kwaśnym

Dodane przez: anemon

Filet z kurczaka w sosie słodko - kwaśnym

Filet z kurczaka w słodko – kwaśnym...

pulpety w sosie slodko kwasnym

Dodane przez: majka190382

PULPETY W SOSIE SŁODKO KWAŚNYM

Mielone mogą sie nudzić, urozmaicam...

image-1emuhwc

Dodane przez: joanna1974

Kurczak w sosie słodko -kwaśnym

Delikatny i smaczny kurczak w sosie...

image-030g4rq

Dodane przez: Monika Matysiak

SCHAB W SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM

Robi się go szybko, oceniam że...